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探寻武夷山岩茶魅力,揭秘四大名丛之谜
我们来聊聊武夷山岩茶中的“四大名丛”。这四个品种是武夷岩茶家族中极具代表性和传奇色彩的成员，它们不仅品质优异，而且承载着丰富的历史和文化内涵。
武夷岩茶的“四大名丛”通常指的是：
1. "大红袍 (Dà Hóng Páo)"
"地位:" 无可争议的“岩茶之王”，名气最大，最为人熟知。
"特点:" 外形条索紧结壮实，色泽绿褐油润（俗称“宝色”）。香气馥郁持久，带有独特的“岩韵”（兰香、花果香等），滋味醇厚甘爽，回甘明显且持久。汤色橙黄明亮。
"传说:" 最著名的是关于母树大红袍的传说，讲的是一位身患绝症的茶农得到仙人的指点，在悬崖峭壁上找到一株能治病的茶树，并将它移植到九龙窠，命名为“大红袍”。这传说极大地提升了它的神秘感和价值。
"现状:" 历史上母树大红袍已不多，市面上所见多为优良品种大红袍或拼配大红袍。
2. "水金龟 (Shuǐ Jīn Guī)"
"地位:" 历史上曾与大红袍齐名，被誉为“岩茶皇后”。
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