钱报杭州房产
这周天气渐渐热起来了
江南人爱吃的糟味也该登上饭桌了
糟鸡、糟鸭、糟鱼、糟肉、糟香干……
荤素皆糟，爽口又开胃
宁波糟鸡就是一道传统地方名菜
细细嚼来，咸鲜中透出酒意
肉质紧实，糟香扑鼻，别具风格
我们杭州人饭桌上少不了的糟鸡
醇香的口感真是开胃又下饭
小编今天就给大家带来了
老底子爱吃的宁波糟鸡！
这款宁波糟鸡，小编去年就推荐过
是用上好的米酒糟卤制作的
糟香扑鼻，卤制得非常入味
还带着酒香，不知不觉就能干掉两碗大米饭
“吃了还想吃的就糟鸡”
“买了N次，实在是太香了，有嚼劲”
咱们这款糟鸡一直是好评如潮
不少小伙伴尝了以后
就开启了“回购模式”
↓↓↓
不少尝过的小伙伴给了满满的好评
潮生活福利
咱们的糟鸡都是下单现做的哦，一袋半只
有翅有腿有胸，性价比高！
潮生活福利价：1袋49元，2袋89元
3袋只要119元哦
两袋便宜9元，三袋便宜28元，更划算！
糟鸡是开袋即食，不用加热
切块就可以吃了
收到记得放冰箱冷藏保鲜哦
小编的试吃报告
这是一款，一口可以吃出3种风味的糟鸡：盐水鸡的鲜嫩、风干鸡的紧致以及香糟鸡的糟香！小编办公室的小伙伴试吃后，大家一致给了好评。
一打开，糟香味扑鼻。半只鸡分量沉甸甸的，皮上的啫喱冻颤颤巍巍，还有一层薄薄的鸡油。
实拍
鸡皮Q弹得和果冻一样！既有外皮的脆爽，又有内部脂肪的软糯，是整只鸡的精华。
肉质紧实，酒意拿捏得恰好，以鲜为主，咸中带微甜，卤香带酒熏。空口吃都很满足，味鲜、清爽、越嚼越香，好吃到嘬手指！
这款糟鸡的糟卤选用上好米酒糟卤，加上十年陈的黄酒、糖、盐、花椒、茴香等香料混合
气香、味醇，用手拿一块糟鸡，能闻一天的香，不管是配米饭还是配些清爽的蔬菜，都是不错的选择
饮品的话，可以配点黄酒，与糟鸡的酒香相呼应，或者来杯酸梅汤，酸甜解腻，能够提升糟鸡的清爽感
鸡肉是养殖周期达400天以上的
东北农家老母鸡，肉质紧实有劲
皮脂丰厚，不肥不腻
制作时，先是盐水鸡工艺
再结合风干鸡工艺产生腊香味
最后才在独家香糟工艺中
产生糟香味
3种风味融合一体
皮脆肉嫩，让人回味
好糟卤娇气得很，用鲜鸡才能做出最佳风味
洗净脂肪油物，均匀抹上盐
还得小心，不能擦破鸡皮
非常考验耐心
风干后放入拌好的糟卤中
数日后，糟香醇厚的味道
渗到鸡肉中，吃在嘴里
每一口都迸发鲜香的汁水，清爽可口
糟鸡都是下单现做
450g/袋，一袋半只
真空包装+低温运输
收到记得放冰箱冷藏保鲜
想吃的时候拿出来直接切块就可以吃了
有时候懒得做饭就来上一盘
方便又好吃
想要热吃的话
拆开外包装
连带真空袋放入热水泡20分钟
或者微波加热几分钟
也可以炒好配菜淋在加热好的鸡上面
这款糟鸡既可以当宴客的精致冷盘
也是人人都爱吃的家常下饭菜
四季皆宜，冷热皆可
买回家的朋友们还可以探索创新搭配哦
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