重庆美食江湖里，火锅是当之无愧的“顶流”，但若问本地人私藏清单，李子坝梁山鸡必定榜上有名。今天来打卡开在李子坝公园对面的梁山鸡老店，吃吃这只让重庆人排队十年的“网红鸡”！
一、味道测评：麻辣鲜香的“重庆派”药膳鸡
- 麻辣鲜香，层次分明：不同于贵州药膳鸡的清淡，重庆版梁山鸡用郫县豆瓣打底，加入沙参、当归等药材，辣而不燥，麻中带甜。
- 鸡肉紧实不柴：选用3斤左右跑山鸡，高压锅压至骨肉分离，鸡皮弹糯。
- 芋儿是灵魂配角：耙软的芋头吸饱汤汁，入口即化，几乎每桌都要追加一份。
二、环境体验：一栋楼都是“鸡”家产业
- 复古与时尚相结合：四层楼上上下下，可以进店的门也很多，爬坡上坎的很有重庆特色
- 关于排队：现在分店变多了，周末几乎不用排队了哦。
三、服务细节：重庆嬢嬢的“无微不至”
- 贴心服务：每个区都配有专门的服务员孃孃，服务真的超级热情。
- 免费小吃自助：时令水果、小吃这些都是无限续，解辣神器。
- 打包不收费：剩汤底会主动询问是否加芋儿打包，网友好评：“回家煮菜、下面又是一顿！”
