广西贵港市确实评出了一些具有代表性的地标美食，这些美食往往体现了贵港本地独特的风味和食材。以下是一些比较有名的贵港地标美食：
1. "贵港沙田柚 (Guìgǎng Shātián Yòu - Guigang Shatian Pomelo)"
虽然是水果，但作为贵港最具盛名的特产之一，沙田柚不仅是水果，更常被加工成沙田柚茶、柚子糖等，甚至用于烹饪（如沙田柚扣肉）。它以其皮薄、肉厚、多汁、味甜而闻名，是贵港的一张名片。
2. "贵港平价米粉 (Guìgǎng Píngjià Mǐfěn - Guigang Budget Rice Noodles)"
贵港的米粉以其爽滑、韧道、汤头鲜美而著称。街头巷尾随处可见卖米粉的小店，价格亲民，是当地人日常早餐和简餐的首选。虽然米粉在中国很多地方都有，但贵港的平价米粉风格独特，是当地人生活中不可或缺的一部分，具有强烈的地标性。
3. "贵港猪脚粉 (Guìgǎng Zhūjiǎo Fěn - Guigang Pig's Trotter Rice Noodles)"
这是贵港非常受欢迎的一种
贵港市荷美覃塘景区 孟萍 摄
为进一步挖掘口味地道、广受青睐的美食，继续推出接地气、深受老百姓欢迎的美食菜品，不断提高餐饮行业职业技能，提升贵港地标美食的影响力与市场知名度，贵港市文化广电体育和旅游局、贵港市民族宗教事务委员会、贵港市总工会和贵港市商务局于6月共同主办了此次活动。经过专家评选，评出了荷塘月色、八宝酿金猪、莲子龙眼扣等贵港市荷文化创意菜10个，莲藕花生大骨汤、桂平特色田螺酿、木梓乾坤牛脚等贵港地标美食35个，一品莲藕酥、煎黑米粽等贵港特色名小吃10个，以及贵港地标美食名厨11名。
贵港市位于广西东南部，自古以来遍种荷花，被称为“荷城”，辖区内有800多种荷花、200多种睡莲。
▲ 最美壮乡 图/黄大将
信息来源 | 中国旅游新闻网
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