冬季有什么植物不仅美艳娇嫩，还能傲立雪中，不时散发阵阵香气？答案是——梅。
栖霞山的梅花开了。
“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”王安石的名诗《梅》，描写出了梅花的品格高贵、暗香沁人，后来更是用来喻人的佳句。
梅花更是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
除此以外，你还知道关于“梅”的什么？？
梅，小乔木，稀灌木，一般高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。
这些都是最基本的，辣么还有什么?
观赏梅花的兴起，大致始自汉初。《西京杂记》载：”汉初修上林苑，远方各献名果异树，有朱梅，姻脂梅。“。这时的梅花品种，当系既观花又结实的兼用品种，恐属江梅、官粉两型。西汉末年扬雄作《蜀都赋》云：“被以樱、梅，树以木兰。”可见约在2000年前，梅已作为园林树木用于城市绿化了。
宋（960-1368年），是中国古代艺梅的兴盛时期。艺梅技艺大有提高，花色品种显著增多。南宋范成大著《梅谱》（约1186年），搜集梅花品种12个，还介绍了繁殖栽培方法等，这是中国、也是全世界第一部艺梅专著。此外，张磁的《梅品》（1185年）与宋伯仁《榜花喜神谱》（1239年）等，则为有关梅花欣赏与诗、画的专著。
元代有个爱梅、咏梅、画梅成癖的王冕，在九旦山植梅千株。其《墨梅》画、诗，皆远近闻名。赵孟兆、杨维桢、谢宗可、僧明本等，俱有名诗咏梅。
❖梅的价值
梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，有许多品种。可分花梅及果梅两类。花梅主要供观赏。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果梅其果实主要作加工或药用，一般加工制成各种蜜饯和果酱；用青梅加工制成乌梅供药用，为收敛剂，能治痢疾，并有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效，又为提取枸橼酸的原料；花蕾能开胃散郁、生津化痰、活血解毒；根研成粉末治黄疽有效。未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等；种子含苦杏仁苷；花含挥发油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。
冬日里的梅，有种豁达不羁的性格，在万物落尽之时凌寒独放，它用傲骨，谱写了一曲冬日的战歌，萧索的寒风里，她格外的耀眼，似乎也只有它诠释着生命的存在。
植物品种的众多和繁茂也说明了栖霞山生态环境的优良，同时，中草药有一定的毒副作用，也请大家在观赏的同时，请勿采摘哦！