认识喀什,从这几种“新疆特产”开始探秘

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认识喀什,确实可以从一些具有代表性的新疆特产开始。这些特产不仅是味蕾的享受,更是当地风土人情和历史的浓缩。以下是一些典型的喀什特产,它们能帮你初步了解这座充满魅力的城市:
"1. 琥珀瓜 (Hǔpò Guā - Amber Melon):"
"特点:" 这是喀什最具盛名的特产之一。瓜皮金黄透亮,像琥珀一样,瓜肉甘甜多汁,口感极佳。不仅好吃,还非常漂亮,常被用作水果盘的点缀。 "意义:" 它是喀什炎热干燥气候和优质日照的产物,象征着当地农业的富饶和独特性。看到或吃到琥珀瓜,就仿佛闻到了喀什的阳光味道。
"2. 喀什瓜 (Kāshí Guā - Kashi Melon):"
"特点:" 与琥珀瓜类似,但可能指代更广泛的优质瓜类。喀什地区光照充足,昼夜温差大,非常适合瓜果生长,因此这里的瓜普遍特别甜。除了蜜瓜,还有各种西瓜、香瓜等。 "意义:" 代表了喀什作为瓜果之乡的称号,是当地居民夏日消暑解渴的日常,也是招待客人的必备。
"3. 烤羊肉串 (Kǎo Yángròu Chuàn - Grilled Lamb Skewers):

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喀什旅行的感受之所以与中国的其他城市不同,就是因为这片土地深度游的核心条件够硬,最精华的那部分旅行乐趣够纯粹,气质也够神秘,能够提供源源不断的新鲜,所以才会说“西域是一片宝藏”啊!

认识新疆,从尝试这里的特产开始。

喀什的维吾尔族特色超市里售卖的冰糖是一种令我反复回味的小棒棒。

它有着上千年的历史,是古丝绸之路上东西方文化融合与贸易交流的见证。

新疆手工冰糖 ¥19.9 购买

在百年老茶馆,随茶水都会上一碟。

印象中,它不算特别甜,有一种“老冰糖”的感觉,但却可以称得上西域独有的味道。

糖果

我个人很喜欢喀什的糖果,它们有着传统、朴实又很够档次的甜蜜,包装带着异域范儿,有一些不仔细看还以为是进口的。

当然,也有很多确实是进口的,它们大多数来自俄罗斯。

第一次到喀什旅行我就认准了这个“旅游手办”,带了很多回内地;

俄罗斯糖 ¥26.9 购买

而第二次到喀什旅行的时候我才了解到,有意思的是,很多“俄罗斯糖”专发新疆,别地儿还真不一定买得到。

新疆人将当地物产在生活中的运用可以说是360度无死角全方位综合覆盖。

包括我在喀什买到的很多日用品都带着这片土地独有的香气:

比如精油和香皂有薰衣草、乌斯玛草(新疆女孩子用来乌黑眉毛的植物)、玫瑰花等各种各样的(用处和)味道。

新疆草本洗发皂纯手工无硅油控油养发蓬松洗头草本养护控油精油皂 ¥29.8 购买

也正是因为这里的植物种类够多、花海面积够大,所以才有了这种沉浸式的持久留香的体验。

最后压轴出场的必得是咱们的“夺命大乌苏”了,听这个名字就知道它蕴藏着什么样的能量。

坦白讲,作为一个青岛啤酒一次喝一打不倒的山东汉子,第一次去新疆旅行的时候,完全没有把这个叫乌苏什么的放在眼里,心想:

不就是个啤酒吗,还“夺命大乌苏”,有那么夸张吗?赶上那天口渴,空腹当成了饮料。

所以——两瓶就被它放倒,这是我万万没有想到的。

注意:

这里所说的“放倒” ,不是喝醉了的倒下,而是晕倒——喝完第二瓶,谈笑风生间,我就睡倒在了酒桌上,不省人事了。

所以乌苏啤酒给我的第一个“新疆下马威”可以说是让我永生难忘。以至于这些年,每每提到这一瓶,我都会五体投地地为它上分。

然而我也相信,即便我交代得如此真诚,也依然会有屏幕前的兄弟跃跃欲试。好吧,下次新疆旅行的时候,你们自己尝试一下吧。

我是大红姐姐,有声电台旅游频道主播,职业旅行玩家,专注小众玩法,分享冷门目的地。旅行不是一种态度,而是生活本身。

#创作挑战赛#

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发布于 2025-07-27 16:44
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