溯源中国美食之旅,阜阳土特产,邀您品味乡愁滋味!

溯源中国美食之旅,阜阳土特产,邀您品味乡愁滋味!"/

“溯源中国”活动邀请您一同品味阜阳的独特风味!阜阳,位于安徽省西北部,拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴,这里的土特产不仅美味可口,而且承载着悠久的历史和丰富的文化内涵。
以下是几个阜阳的著名土特产:
1. "阜阳花生":阜阳花生以其颗粒饱满、皮薄肉厚、口感香脆而闻名,是安徽省的特产之一。
2. "颍上大米":颍上县是安徽省的主要产粮区,其大米品质优良,口感软糯,是餐桌上的佳品。
3. "阜阳辣椒":阜阳辣椒品种繁多,辣味适中,既可做菜也可作为调味品,深受人们喜爱。
4. "阜阳牛肉":阜阳牛肉以其肉质鲜嫩、口感独特而著称,是当地的传统美食。
5. "颍东麻鸭":颍东麻鸭是阜阳的优良品种,其肉质鲜美,营养丰富,是宴席上的佳肴。
品尝阜阳土特产,不仅能满足您的味蕾,还能让您更加了解中国丰富的地域文化和美食传统。快来加入“溯源中国”活动,一起感受阜阳的独特魅力吧!

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来源:新华网

听闻阜阳之名,舌尖已泛起对皖美味道的向往。阜阳优品,是自然馈赠与人文匠心的共舞,尝过定难忘怀。

阜阳市委常委、宣传部部长白晓云在推介会上解读“阜阳”,“阜”为高地,象征物质丰裕;“阳”含阳光活力,藏着“物阜民丰”的密码。这片土地以全国0.5%的耕地贡献近1%的粮食,产量常年稳定在百亿斤以上,是长三角的“粮袋子”,更怀揣着让优质农产品“从养在深闺人未识”到“飞入寻常百姓家”的愿景,这座古城正从“卖原粮”向“卖产品”“卖品牌” 华丽转身。

新华网总裁申江婴在推介会致辞时表示,通过新华网“溯源中国”平台可信认证与可信传播,阜阳52种优品在北京大规模集中亮相。通过联动 300 多家合作伙伴拓展产销渠道,以数字化手段创新传播和营销方式,让“阜阳优品”成为金名片。

“中国蔬菜之乡”的会龙辣椒红艳欲滴,太和香椿鲜嫩清香,瓦大番茄饱满多汁;百麓红托竹荪撑起菌中伞盖,在林下沃土中孕育珍稀滋味;颍上大米吸收颍河之水,煮成饭粒油亮,满口醇香。临泉作为“中原牧场”,构建起从猪舍到餐桌的全产业链,年出栏百万头生猪的规模背后;界首的淮山羊,肉质细腻多汁,颍州枕头馍传承千年工艺,馍体硕大,麦香醇厚,;光正粉鸡延续百年配方,这道源自清朝“寻禽记” 的美味,以红薯淀粉包裹鸡肉,8分钟煮沸的高汤里藏着阜阳人早餐桌上的烟火气;金种子酒在明代窖池中发酵,欧阳修曾醉吟“瓶开香浮座”,

太和板面的筋道,颍州粉鸡的鲜嫩,颍上大米的醇香,阜南芡实的粉糯,每一种味道都是地域文化的鲜活表达。

京东零售翟春朗表示,将通过供应链赋能,让阜阳优品从区域特色走向全国餐桌。让“皖美味道”香飘更远,让“物阜民丰”的密码被更多人读懂。

(文/赵海军 陈胡永)

发布于 2025-07-24 18:42
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