阜阳8大必尝苍蝇馆子,美味绝伦排队狂热,一尝难忘!

阜阳8大必尝苍蝇馆子,美味绝伦排队狂热,一尝难忘!"/

阜阳作为安徽省的一个重要城市,以其独特的美食文化而闻名。以下是一些在阜阳颇受欢迎的“苍蝇馆子”(即环境普通但食物美味的餐馆),它们以其地道的口味和亲民的价格吸引着众多食客:
1. "老地方牛肉面馆" - 这家牛肉面馆以其鲜美的牛肉和独特的面条口感而著称,是阜阳非常有名的苍蝇馆子之一。
2. "老街鸡公煲" - 鸡公煲以其鲜嫩的鸡肉和丰富的配菜深受欢迎,是许多人排队等候的美食。
3. "正宗阜阳牛肉汤" - 这家牛肉汤馆以其汤料丰富、味道鲜美而闻名,是阜阳人喜爱的早餐选择。
4. "阜阳特色烧烤" - 烧烤摊位虽然环境简单,但阜阳的烧烤味道独特,是夜晚休闲的好去处。
5. "辣子鸡馆" - 辣子鸡是阜阳的特色菜肴,这家辣子鸡馆的辣子鸡香辣可口,是许多人难以忘怀的美味。
6. "家常豆腐馆" - 家常豆腐以其简单的烹饪手法和鲜美的口感,在阜阳颇受欢迎。
7. "老字号饺子馆" - 这家饺子馆的饺子皮薄馅大,汤汁鲜美,是阜阳人喜欢的传统美食。
8. "特色小吃摊" - 阜阳的小吃

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在阜阳,吃饭这件事上,总有些藏在街角巷尾的宝藏小店,它们或许没有华丽的装修,也没有响亮的招牌,但却凭借着独特的味道和实惠的价格,成为当地人的心头好。今天,就让我们一起走进阜阳的8家苍蝇馆子,去探寻那些藏在烟火气中的美食秘密,感受最地道的阜阳味道。



一、店名:王楠手擀面


地址:开发区金桥路388号二手车交易市场A7商办楼109室


评价:这家店天天人满为患,饭点儿去根本没空座!环境嘛,有点吵闹,但好吃又不贵!点菜瞅着超大一块屏幕就行,旁边冷柜里食材都摆着,新鲜不新鲜一眼就能瞧出来!先说这卤味鸭头吧,刚端上来那叫一个诱人,结果一吃更惊艳!麻辣中带着丝丝甜味,好吃到停不下来!然后是烙馍馓子,这玩意儿几乎桌桌必点!酥脆的馓子裹上流油的鸭蛋黄,再配上榨菜、香菜和腌辣椒,那味道绝了!这道菜特别能代表阜阳特色,必须尝尝!风味茄子也是宝!干煸得香辣可口,茄子先炸后炒,口感脆脆甜甜的,辣中带甜,完全不会腻!不过这道菜吃多了还是有点腻歪,最好搭个凉菜解解腻。最后是麻辣双臭,臭豆腐和肥肠的组合听着挺猎奇,但真吃起来还不错!臭豆腐虽然味儿冲,但入味得很;肥肠软糯又有嚼劲,整个菜辣味十足,非常下饭!





二、店名:赵峰鸡汤手擀面


地址:三皇安置小区西北门南50米


评价:他家菜酱香味浓,虽不辣但稍显咸,菜量很足,晚上边喝啤酒边吃很惬意。鸡汤手擀面看似清淡,实则鲜美得很。招牌卤菜里猪蹄巴适得很,个大还带蹄膀,QQ弹弹,瘦肉也不柴。卤鸡味道就差点,盐水卤没烧鸡好吃。香椿麻酱拌豆腐估计过季了点不了,但芝麻酱香得很,内酯豆腐嫩,要是冰一下就更安逸咯。爆炒猪肝,猪肝切薄片,过淀粉炒,滑嫩不腥,好吃得很。红烧戈鱼,先裹面炸再烧,看着酱香,但鱼肉里入味不够,有点可惜。青菜炒豆饼也好吃,豆饼可能炒久了,有点软烂。鸡汤手擀面是意外惊喜,汤鲜鸡丝多。





三、店名:徐辉手撕面馆


地址:天瑞名城C区西门旁


评价:这家馆子晚上生意特别火,不到七点就里外坐满了人。他们家菜味道很正,很家常,而且分量很足。约上三两好友在这里边吃边喝啤酒边聊天,特别惬意!羊脊骨、炒馍条、土豆丝炒蛋、孜然肉片(鸡肉)、炒茄块分量太大了。孜然肉片虽然是鸡肉,但一点也不柴,还特别入味。脊骨那味道简直就是板面的味道。老板还给我们加了一份乌冬面,因为我之前想吃排骨,结果卖完了。其他菜也都还不错。鸡蛋炒土豆我特别喜欢,而且三尖分量很足,非常实惠。要说不足的话,就是环境有点乱,不过这种接地气的小馆子好像都是这样。




四、店名:李面小吃店


地址:文峰街道清河小学西门向南200米路西(中清路131号)


评价:他家招牌菜好吃的很!老式辣子鸡,鸡肉嫩得很,原来是用淀粉腌制直接炒的,比普通油炸的口感丰富多了。爆炒腰花,处理得很干净,吃起来脆嫩脆嫩的,一点异味都没有。爆炒海肠更是一绝,微辣爽脆,这是我吃过的最好吃的爆炒海肠了,一盘子我自己就能吃一半。红烧茄子是先炸后烧的,裹满汤汁,酸甜软糯超级好吃。还有蒸菜,这个就比较普通,每个店都差不多。不过他家无论是菜还是价格都很实惠,味道也特别好。就是停车不方便,别开车去,附近没有停车场。




五、店名:天天香见饺子馆


地址:西湖大道266号城建祥和


评价:这家的烧鸭血真是绝了!鸭血嫩得很,就是辣得有点过头。猪蹄炖得软烂还带点甜味。最推荐的是干烧冬瓜,那味道熟悉又新鲜,有点像干货,其实是鲜冬瓜烧的,冬瓜很香,特别下饭;豆皮滑溜溜的,爽口得很,太厉害了!炒鸡杂一般,有点腥,但配的馍不错。三尖又辣又入味,软烂好吃;猪蹄也很烂乎。虽叫饺子店,但就是饺子有点让人失望,可能因为前面的菜太出色了。



六、店名:大李炒面


地址:中市街道颍河西路甜水井二期工程16号


评价:他家的阜阳干煸辣子鸡,不是特别辣,主要是焦香嫩麻的口感。鸡肉先炸后煸,切得很小块,外焦里嫩,特别入味,尤其是带鸡皮的部分,鸡皮炸得脆脆的,好吃得很!炒面筋太棒了,先浅炸再炒,蒜香和酱香结合得恰到好处。我喜欢吃焦一点的,有时候会跟师傅说把面筋炸焦一点,炒得干一点,也很好吃。正常炒的湿润一点,配炒面吃正合适。椒盐鱼块也很推荐,鱼块选的是腹部的肉,厚实刺少,外酥里嫩,一点不腥,咸香味十足。青红椒、洋葱、小葱点缀增香,连配菜都能吃得很干净。炒面是阜阳老味道,豆芽是标配,大份量很足,价格实惠,才十块钱一份,趁热吃味道更好。这家店藏在巷子里,是家老菜馆,其他炒菜味道也不错,基本不会踩雷,性价比很高。





七、店名:小韩刀削面


地址:京九街道河滨路桃园菜市120号


评价:这家炒菜超赞的刀削面店,鸭头鸭翅是甜辣口的,还送酸辣爽口的黄瓜萝卜。他家地锅茄子是必点!自带锅巴,配小饼一起吃,软糯的茄子蘸酱汁,太绝了!烧三尖(鸡翅、鸡拐、鸡胗)又甜又辣,烧得超级软烂入味,一大盘,超满足!烧面筋像鱼香肉丝,面筋过油炸后再炒,好吃得很!鸭头也很有味,很烂。人均40,量大实惠,老板人也不错!





八、店名:如意红餐馆


地址:鸿达小区北门旁


评价:这家苍蝇馆子在颖东十中旁边,大排档环境,确实不太讲究。不过他家龙虾是必吃,价格便宜,味道超赞!一到饭点就坐满人,全是本地回头客。他家菜很丰富,食材不算新鲜,但味道都不错。必点孜然鸡杂,太香了!小龙虾虽然不算新鲜,但红烧香辣甜口,特别有辨识度!炒面也好吃,是传统的小时候味道。夫妻店经营,每道菜都不踩雷。他家麻辣龙虾、孜然鸡杂、爆炒牛蛙、辣子鸡都不错。龙虾不大但有肉,适合重口味的宝子,能吃辣的可以要求做辣一点!






这些苍蝇馆子,没有过多的修饰,只有最质朴的味道和最暖心的烟火气。它们是阜阳这座城市的味觉记忆,也是每一个阜阳人心中的温暖所在。如果你也想感受阜阳最真实的一面,不妨抽个时间,带上好胃口,去这些小店走一走,尝一尝。相信我,这些美味一定会让你不虚此行,回味无穷。



发布于 2025-07-23 16:02
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