地理冷知识,揭秘上海独特特产的奥秘

地理冷知识,揭秘上海独特特产的奥秘"/

上海的特产丰富多样,以下是一些你可能不知道的地理冷知识:
1. "南翔小笼包":虽然小笼包在很多地方都有,但南翔小笼包是上海非常有名的特产,以其薄皮大馅、汤汁鲜美而著称。
2. "崇明蟹":崇明岛位于长江口,这里的蟹以肉质鲜美、蟹黄丰富而闻名。
3. "松江鲈鱼":松江鲈鱼是上海松江地区的传统名产,以其肉嫩、味美而著称。
4. "上海糕点":如崇明糕、南翔馒头、崇明糕点等,都是上海的传统糕点。
5. "上海酱菜":如甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱等,都是上海的传统调味品。
6. "上海丝绸":上海是中国著名的丝绸之乡,以生产高质量的丝绸制品而闻名。
7. "上海梨膏糖":一种传统的中药糖,具有清热润肺、止咳化痰的功效。
8. "上海刺绣":上海刺绣是中国四大名绣之一,以其精细、华丽而著称。
9. "上海红烧肉":虽然红烧肉在全国各地都有,但上海的红烧肉以其独特的烹饪工艺和味道而闻名。
10. "上海老酒":如上海老酒、崇明老酒等,都是上海的传统酒类。
这些特产不仅反映了上海的地方特色,也是上海

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众所周知上海最大的特点就是贵。


无论是动辄几百块的面包和白粥,还是几千块钱一颗的西兰花,都让它完全不辜负“上海人有自己的沪币”这个调侃。



但是大部分上海人的日常生活其实都在沪币的法外之地。


除了萨莉亚这种西餐界的沙县(人均50吃到扶墙走)之外,出镜率最高的就是奥乐齐,苹果花园和社区食堂。


如果不是亲眼所见你可能很难相信,最受上海人欢迎的居然是一家德国平价超市。




这一方面是因为它足够便宜,另一方面是因为上海人普遍都有在进口食品商店购物的习惯。





年轻人最爱的是这里的“白人饭”。


用网友 @momo 的话解释就是:“白人饭还是要吃白人做的。”



哪怕是自己diy食材都是首选奥乐齐。


没别的原因,就是正宗两字。





最重要的是这里的酒也很便宜,这也让它一度成为了年轻人买醉的精神老家。




你不得不承认奥乐齐是真的很懂上海人。


除了进口产品之外这里居然还有已经消失在各大超市的上海老味道。



甚至还研发出了吊打上海国际饭店的蝴蝶酥。



所以也难怪它在上海的地位会如此之高。




如果说去北京旅游必买的糕点是鲍师傅,那么去上海必买的就是苹果花园。



虽然看起来朴实无华,但是跟各种玩噱头的网红店相比,它才是真正意义上的上海味道。


它甚至已经成了上海年轻人的一种生活方式。


如果说北京文青约会指南永远少不了小西天电影资料馆、school和24小时营业的金鼎轩,那么上海文青的必备约会清单里也永远少不了苹果花园。



除此之外吃社区食堂也是上海最local的生活方式之一。



虽然在外地人看来它只是一个个食堂,但是在上海的年轻人眼里,它更像是各种消失的路边小店的莞莞类卿。



而这其实才是上海真正的魅力所在。所谓“腔调”不在于东西贵或者便宜,而是一种生活态度。

发布于 2025-07-15 11:42
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