告别外卖单调,尝鲜7款家常菜,美味实惠,健康又开胃

告别外卖单调,尝鲜7款家常菜,美味实惠,健康又开胃"/

当然可以!以下是一些简单易做、健康美味且价格实惠的家常菜,您可以根据自己的口味和喜好进行调整:
1. "番茄炒蛋" - 材料:鸡蛋、番茄、葱、盐、糖 - 做法:鸡蛋打散加盐搅拌均匀,番茄切块。热锅加油,先炒鸡蛋至凝固,盛出备用。锅中留底油,加入番茄块炒至出汁,加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,加盐和少许糖调味即可。
2. "清炒时蔬" - 材料:任意时令蔬菜(如菠菜、油麦菜、西兰花等)、蒜末、盐、油 - 做法:蔬菜洗净切块,蒜末切末。热锅加油,爆香蒜末,加入蔬菜快速翻炒,加盐调味即可出锅。
3. "红烧茄子" - 材料:茄子、生抽、老抽、糖、盐、葱、姜、蒜、油 - 做法:茄子切块,用少许盐腌制一下。热锅加油,将茄子炸至表面金黄捞出。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,加入生抽、老抽、糖和适量水,放入茄子,小火慢炖至茄子软烂,收汁即可。
4. "宫保鸡丁" - 材料:鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、油 - 做法:鸡胸肉切丁,用

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来源:爱做美食的小厨娘

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蛏子炒鸡蛋

酱汁:1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺豆瓣酱+半勺老抽+适量水搅匀。

小白菜炒土豆

黄瓜拌蟹柳

酱汁:1勺生抽+1勺醋+1勺芝麻酱+少许香油+白芝麻+适量清水搅匀。

青椒炒牛肉

腌制方法:牛肉切片+淀粉抓匀+1勺豆瓣酱抓匀+少许食用油抓匀腌制10分钟。

青椒酿虾滑

料汁:1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+半勺淀粉+少许代糖+适量清水搅匀。

芝士年糕烤鸡翅

腌制方法:鸡翅改刀+蒜末+2勺韩式辣酱+2勺料酒+1勺蜂蜜+1勺生抽+少许胡椒粉抓匀腌制2个小时。

包菜炒肉丝

腌制方法:瘦肉切丝+1勺生抽+1勺料酒+少许盐和胡椒粉+半勺淀粉+1勺食用油抓匀腌制10分钟。

发布于 2025-07-11 12:57
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