
这家爆红了12年的新疆菜
终于开来太原啦!!!
① 道道必点的豪放系清真菜
② 超有风味的羊肉串和沙湾大盘鸡
③ 充满了异域风情的环境
让你无需远行西北大漠
就能领略一番西域美食的魅力!

茫茫戈壁,漫漫黄沙
清脆的驼铃声寄托着遥远的希望与回忆
始于探索,终于收获
丝绸之路承载着昔日的荣光与今日的沉淀
—— 塔哈尔

沙湾大盘鸡

这里的沙湾大盘鸡精选三黄鸡,炖鸡的汤水都要吊上半个多小时。在面粉里加入盐和水的皮带面,吃起来劲道极了。

香辣味浓的大块鸡肉,配上金黄绵软的土豆块,佐以色彩鲜艳的青红椒,浓油赤酱的粘稠汤汁下,二指宽的皮带面是整盘菜的关键。

土豆沙沙的,软糯可口,鸡肉鲜嫩入味,还带有点微辣,非常让人上瘾!


每一寸角落都有酱汁的香气,鸡块一点也不柴、出奇的嫩,旁边的皮带面,将其在酱汁里滚一轮,绝配!

最灵魂的就是里面的土豆了,土豆的火候儿到了,绵软得用勺子一压就变成了土豆泥~
羊肉串

新疆菜怎么能少了羊肉串,这家的羊肉串十分饱满,极嫩而又不失嚼劲,孜然配上微焦的口感,简直完美!

他家的羊肉来自3000公里外的新疆,基地的草原羊肉每日空运到店。羊肉串现点现做,油滋滋的肉上撒满孜然和辣椒,瞬间大片儿既视感。
新疆番茄炖牛腩

听名字就让人口舌生津的一道菜,浓得艳丽的红色酸汤之上,牛腩闪耀着诱人的光泽,诱人的红色汤汁,还可以拿来拌!饭!


炆到软糯劲道的牛腩,配上浓郁的番茄酸汤。很完美地把好吃的都融合在了一起!
孜然羊肉炒饭

传统是用手直接抓着吃的,但端庄优雅的猪猪女孩还是比较适合用勺子舀着吃哈哈……再配上肥瘦相宜鲜嫩多汁的羊肉,一不小心就吃光了整盘手抓饭!
石河子凉皮

凉皮还是石河子的最有竞争力,忠心耿耿的追随者也是一大把。这里的石河子凉皮分量很大,足够两三个人分。

凉皮和面筋都是店里自制的,凉皮很薄,吃着清爽弹牙,面筋吸足了汤汁真的很入味儿!
帕芙立

这款帕芙立实名吹爆!从外观上已经征服了我的心,有一点像千层蛋糕,口感很软,甜度刚刚好!
新疆奶茶

新疆人有喝奶茶的习惯,就和现代人靠奶茶“续命”一样,新疆的奶茶是在铜壶中煮的。

浓郁的奶香中带着茶的清爽,入口还有一丝咸香。味道说不出的“新疆”。一口接一口,感觉一身的疲乏感都随着奶茶的入肚而消失弥散,真的太安逸了~


异域感十足的环境,让人一秒就能感受新疆风情,餐桌看起来就像一个个的小帐篷,既有舒适软凳,又有宽敞大桌~




店里的装饰也是非常的用心了,把新疆风带到太原来,才是老板的目的吧~

仿佛穿越到了广袤草原,耳边似乎还能听到阵阵骆铃......“嘿,别出神了!菜都点好了,一起来大快朵颐吧!”

它在这
塔哈尔新疆盛宴·北美N1店
【地址】
山西省太原市小店区
晋阳街北美N1(3楼)
0351-7891608
塔哈尔新疆盛宴·北美新天地店
【地址】
山西省太原市小店区
长风街116号北美新天地(5楼)
0351-7891668
【人均】
80元左右(丰俭由人)
【营业时间】
11:00 — 24:00
以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供

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