探秘合肥,最富有民族特色的大菜,不可错过的美味烤全羊

探秘合肥,最富有民族特色的大菜,不可错过的美味烤全羊"/

合肥作为安徽省的省会,不仅有着丰富的历史文化,还有着独特的美食文化。烤全羊作为一道极具民族特色的大菜,在合肥也有一些地方可以品尝到。以下是一些在合肥可以品尝到美味的烤全羊的地方:
1. "瑶海区": - "草原风情烤全羊":这家店以其正宗的内蒙古风味烤全羊而闻名,羊肉新鲜,烤制技艺精湛。
2. "庐阳区": - "草原烤羊":这家店位于庐阳区,提供正宗的烤全羊,环境优雅,服务周到。
3. "蜀山区": - "草原烤羊王":位于蜀山区,这里的烤全羊选材讲究,口味地道,是当地人的首选。
4. "包河区": - "蒙古烤全羊":这家店以蒙古风味烤全羊为主打,羊肉选自优质羊种,烤制过程中保留了羊肉的原汁原味。
在合肥品尝烤全羊时,可以尝试以下几种吃法:
- "直接食用":烤全羊皮脆肉嫩,直接食用即可享受其独特的风味。 - "切片食用":将烤好的羊肉切片,搭配各种调料食用,风味更佳。 - "涮羊肉":将烤好的羊肉切片,放入滚烫的羊肉汤中涮煮,味道鲜美。
需要注意的是,由于烤全羊的分量较大,建议

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杨正宗烤全羊

人均消费:100元

地址:天柱路和长江路交叉口

食客感言:晚上杨正宗烤全羊走起的节奏啊!一整只羊,一点也不膻,皮酥肉嫩,再配上一些菜,喝点小酒,生活惬意!

肖氏御徽楼

人均消费:50元

地址:合肥长江西路824号

电话:0551-5313112、5311599

食客感言:我宿舍的一个江苏人就是比较喜欢吃羊血汤,我特别讨厌吃羊血汤,味道很不错的,但我很喜欢吃羊杂汤,味道很鲜美,我很喜欢吃的额。

咱家羊肉馆

地址:合肥太湖路(桐城路口)

电话:0551-3418469

食客感言:过年很多饭店都是关门的,本想去粥公馆喝点粥可是却关门了,于是乎来到宁国路,那里绝大部分也都关门了,来到一家羊肉馆,推荐羊蝎子,羊肉汤。

晋家门之心城店

人均消费:50元

地址:之心城6楼

食客感言:第二次来晋家门,不得不说它家的菜很吸引我,听说因为酿皮点的人太多,来晚了就点不到了呢。这一次尝了它家的功夫鱼,感觉汤汁酸酸的有点话梅的味道,很与众不同,让人惊喜的是连鱼骨头都酥软的可以入口。孜然羊排很像新疆烤全羊的味道。

杨正宗烤全羊

人均消费:100元

地址:天柱路和长江路交叉口

食客感言:18个人团吃杨正宗,要了2只羊共45斤,啤酒5箱,炒菜烧菜主食我都没有来得及拍,因为手上拿了手套吃羊在,没时间拍,一旦下手迟了羊肉就没有了

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发布于 2025-07-05 06:30
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