今日立冬!上大菜?暖冬美食盛宴邀您共品

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立冬,作为二十四节气之一,标志着冬季的开始。在这个时节,人们通常会吃一些寓意温暖和滋养的食物。以下是一些立冬时节可以尝试的大菜:
1. "饺子":在中国北方,立冬有吃饺子的习俗,寓意着“交子之时”,即秋冬之交。
2. "羊肉汤":羊肉性温,有很好的滋补作用,适合立冬时节食用。
3. "炖鸡汤":鸡肉营养丰富,炖鸡汤不仅可以补充能量,还能增强体质。
4. "红烧肉":红烧肉色泽红亮,肉质酥烂,是一道非常受欢迎的家常菜。
5. "四喜丸子":丸子寓意团圆和幸福,是一道吉祥菜。
6. "糖醋排骨":酸甜可口,开胃又下饭。
7. "红烧鱼":鱼肉鲜美,红烧后更加入味。
8. "红烧茄子":茄子软糯,红烧后味道浓郁。
9. "清蒸鱼":清蒸鱼保留了鱼的鲜美,是一道健康的菜品。
10. "红烧豆腐":豆腐软嫩,红烧后味道鲜美。
当然,不同地区的风俗习惯不同,立冬的美食也各有特色。可以根据自己的口味和当地的风俗选择适合的大菜来庆祝这个节气。

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今天,我们迎来立冬节气

这是冬天的第一个节气

好吃、会吃、懂吃的常州人

即将开启味蕾的秋冬模式

这时候来一碗热乎乎的羊汤

再吃一口地道的羊肉

别提有多美~滋~滋~

发布于 2025-07-04 12:01
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