虽然是日本三大都市之一(东京、大阪、名古屋),然而名古屋在日本越来越没有存在感,横滨人、福冈人都从来不把名古屋看在眼里!感觉中国人也很难得到名古屋去玩耍。
然而!名古屋的饭可是非常有特色,在全日本都口碑非常好!比如:
名古屋特产条状鳗鱼饭
浇汁意大利面
翅尖
厚片红豆吐司
宽面
看松子说的猛吞口水....我也好饿!!
然而名古屋的料理不仅于此!现在又有了全新进化,这一期的マツコ&有吉の怒り新党就介绍了全新升级的名古屋料理!让我们来看看有哪些升级产品吧!
NO.1 朝日屋 宽面
说道宽面,大概是江户时代中国传到日本的面食,在本人家乡成都也经常能吃到这种面!
今天介绍的这家可以说是宽面界的明星店家 -- 朝日屋
也是一个家族店铺,老板和老板娘都是50多岁
老板76岁的妈妈也经常来帮忙
他家的特制宽面就是这个啦!!!感觉像炒河粉....730日元(约43人民币)
使用了烤肉酱,味道特别浓郁,而且还周围还充满了鸡蛋
看着都流口水啦!
店铺信息:
地址:名古屋市中村区則武1-18-16
电话:052-451-5930
前往方式:亀島駅4号出口,步行約6分
NO.2 TONKATU-KITCHEN KANAN 味增猪排
味增酱也是名古屋的特产,可以搭配各种食物,味增猪排就是最有代表性的一种!
这家tonkatu-kitchen kanan开店至今已经有44年历史,是名古屋当地人都很喜欢的家庭餐厅!
最普通的味增咖喱就是这个样子
升级之后,变成了法式土司咖喱
猪肉并不是经过炸,而是裹了面包糠,再泡在鸡蛋里面,放在锅上烤出来的
所以口感软软的,非常吸收味增酱的味道,而且也没有那么油腻!
在当地人气也非常高!
店铺信息:
地址:名古屋市緑区徳重5-909
电话:052-876-7762
前往方式:徳重駅2号出口,步行約11分
NO.3 喫茶神戸館 鉄板小倉トースト
名古屋有名的轻食,厚厚的吐司烤过之后加上红豆,美味!是当地人很喜爱的早点之一。
这家在名古屋市内的喫茶神戸館,让红豆吐司拥有了高级感
他家的红豆吐司上面有一颗冰淇淋,而且是装在铁盘上面的
重点是把新鲜得手冲咖啡浇到上面!!让冰淇淋融化!!感觉像在吃锅巴肉片...
不要觉得又是咖啡,又是冰淇淋,又是红豆,又是吐司,还又冷又热口感太多样化!名古屋人就是这么神奇...当地人还会用红豆代替砂糖,放在咖啡里面喝...
这个画面真是太美!
店铺信息:
地址: 名古屋市中区錦1-13-36
电话: 052-222-2422
前往方式: 伏見駅10号出口,步行約5分钟
看完这期节目我算是懂了,名古屋人只要有鸡蛋和铁板,可以对任何一款食物进行升级改造,so easy!
图片/マツコ&有吉の怒り新党 20160309
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