哪里有美味 哪里就是吃货们的战场 
“吃货攻略”栏目
为大家搜罗沙县区大街小巷里的各色美食 有本地小吃、外地美食 文艺小店、外卖销售王…… 各种类型、花样多多
来沙县必吃它又一期宝藏美食帖快跟着小编一起来看看
西山片区
01 胜华小吃（沙县区西山岭路83号）
这是在一个不起眼的斜坡上开了30多年的老店，没有豪华的装修，只有简单的几张桌子椅子，甚至连菜单都没有，菜品也极为简单，拌面、扁肉、拌活肉、拌猪肝......拢共不超过十样。没有花里胡哨的噱头，凭借纯粹的好滋味，让新老食客们纷至沓来，口口相传间，小店的名气愈发响亮。
（图：小红书@启奏陛下）02 西山岭锅边糊（沙县区西山岭路）
锅边糊，顾名思义，就是先将米浆在锅边浇一圈，再铲入中间鲜汤中融会贯通，立刻成就一碗让你欲罢不能的鲜香美食。在沙县西山岭就有一家好吃的锅边糊，它没有招牌，店门口仅仅挂着一块“沙县小吃技艺传承人”的牌子，但这也证明了它是被沙县人认可的美味。一碗锅边糊搭配油条或者油饼，别提多满足了，瞬间开启活力满满的一天。
03 尊棋小吃夏茂米冻皮（沙县区三官堂东路与西山岭路交叉口东北60米）
要是你对千篇一律的沙县情侣套餐感到厌倦，那一定要来尝尝这份热气腾腾的夏茂米冻皮。红糟泥鳅汤淋在米冻皮上，加上灵魂韭菜，是只有在沙县才能吃到的神奇搭配。米冻皮裹满了鲜美的汤汁，软糯中带着微微的韧性，一口下去，丰富的口感在舌尖上跳跃，让人欲罢不能。
（图：小红书@颜颜小圆子）
04 雄飞肠粉（沙县区凤岗街道西山岭65号门面）
和广东的肠粉不太一样，沙县的肠粉可以一般是加鸡蛋、肉末、火腿、腌萝卜这些食材，最后淋上店里特调的葱油酱，那股醇厚的葱香弥漫开来，为这份肠粉注入了灵魂，喜欢吃肠粉的朋友们一定来试试这家。 
（图：小红书@籽籽） 05 阿波原味美食（沙县区新城中路35号）
夏茂牛系列以风味独特、做工精细、品种丰富、经济实惠闻名遐迩。如果你想一饱口福，不必奔赴夏茂，在这里，原汁原味的牛腱子肉、暖身又暖心的香菇牛肉汤、嚼劲十足的炒牛筋等经典牛系列小吃，统统都能一网打尽。 
06 西山包子店(沙县店)（沙县区西山市场东侧2号）
这家店也是沙县一家老包子店了，店里的包子全是手工制作，面皮蓬松柔软，轻轻一咬，便能感受到那恰到好处的韧劲。馅料更是丰富多样，有鲜香多汁的鲜肉包、香气浓郁的豆沙包、清爽可口的青菜包，每一口都是满满的诚意，盲点也不会出错 。 
（图：晏晓婷）
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你还知道哪些好玩有趣的小店在留言区分享给我们吧~END
来源：沙县文旅新媒体编辑：林鸿威
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西山片区
胜华小吃（沙县区西山岭路83号）
这是在一个不起眼的斜坡上开了30多年的老店，没有豪华的装修，只有简单的几张桌子椅子，甚至连菜单都没有，菜品也极为简单，拌面、扁肉、拌活肉、拌猪肝......拢共不超过十样。没有花里胡哨的噱头，凭借纯粹的好滋味，让新老食客们纷至沓来，口口相传间，小店的名气愈发响亮。（图：小红书@启奏陛下）（图：小红书@颜颜小圆子）（图：小红书@籽籽） （图：晏晓婷）你还知道哪些好玩有趣的小店在留言区分享给我们吧~