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一说到减肥大家就会想到“戒糖”事实上，糖并非“洪水猛兽”它在为身体供能应对低血糖等方面有着不可替代的作用盲目戒糖只会让我们陷入健康误区
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正确认识蔗糖
糖类是人类获取能量最经济和最主要的来源，是人体最主要的供能物质。例如肌肉收缩、神经传导，体内物质运输所需能量的70%都来自糖类。糖类的主要来源有米饭、面食、蔗糖、蜂蜜、水果等。
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蔗糖来源于甘蔗或甜菜，是一种甜味剂，是日常饮食中重要的组成部分。蔗糖是双糖的一种，可在体内分解为葡萄糖和果糖，为人体提供生命活动所需要的能量，常被用作食品原料、药物辅料等。因此，一般适量食用不会对人体造成危害。
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蔗糖对人体的主要作用
有哪些？
1.蔗糖中富含葡萄糖，可以直接溶解食用，并且能很快地被人体消化吸收和利用。因此，一些高空作业、深海潜水、登山、宇航、极地探险、体育比赛、脑力劳动等特殊工作人群，饮用蔗糖水能够迅速消除疲劳，增强体力和脑力活动的能力，提高人体的抗寒能力。
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2.蔗糖具有缓解低血糖的作用。当体内血液中糖分过低时，极易出现头昏、心悸、出汗等症状，服用蔗糖水能快速缓解不适症状。
3.蔗糖对肝病患者有提高肝的解毒能力、促进肝细胞恢复、保护肝脏的作用。食物中毒者，在没有得到医生及时救治时，可立即服用大量白糖水，能起到一定的缓解中毒症状的作用。
4.人若不慎轻度烫伤、擦伤、创口出血，在没有医疗条件的情况下，可将伤口清洗后，用蔗糖敷在伤口上，能抑制细菌繁殖、止血消炎，有助于伤口愈合。
5.夏天中暑者，头晕脸色苍白，身体虚弱，立即喝一些糖水，可缓解不适症状。
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6.人们常用蔗糖（红糖）姜汤来祛寒。红糖加生姜煮水对于感冒、伤风有一定的治疗作用，并已在民间应用了千百年。
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7.腹痛、腹胀的患者，适当吃蔗糖也有一定的缓解作用。
8.蔗糖能够生津润燥，对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、咳喘患者，适当食用蔗糖有止咳止喘的作用。
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9.蔗糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，无法正常进食的患者，能起到补充能量的作用。
10.妇女因受寒体虚所致的痛经或产后喝些蔗糖水（红糖水），有补血活血的作用，可缓解腹痛症状。
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温馨提示
蔗糖一般人均可食用，但过量食用存在一定的健康风险。
《中国居民膳食指南（2022）》对添加糖摄入量进行了限制，建议每人每日不超过50克，最好控制在25克以内。
当添加糖摄入量＜10%能量（约50g）时，龋齿发病率下降；当添加糖摄入量＜5%能量（约25g）时，龋齿发病率显著下降。
过多摄入含糖饮料会增加儿童青少年龋齿和肥胖的发病风险。
科学的态度从来不是极端的“戒断”而是懂得如何让蔗糖成为身体的“能量伙伴”既满足味蕾又守护好我们的生命动力
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供稿 | 食品营养监测与评价所 撰稿 | 方志峰 文编 | 严桐桐 美编 | 严桐桐 一校 | 许雁 龙玉婷 黄美婵 二校 | 严桐桐 三校 | 余宗蓉 黎因 审核 | 黄波
门诊药房咨询：0771-2518795 艾滋病自愿咨询：0771-5327110
艾滋病治疗门诊：0771-2518326
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疫苗接种地点：金洲路18号（琅西门诊）
疫苗接种时间：每周一至周五（法定节假日除外）8:00-11:30，15:00-17:30；周六、周日：8:30-11:30。
图片来源：@蚊子动漫图片来源：千库网蔗糖来源于甘蔗或甜菜，是一种甜味剂，是日常饮食中重要的组成部分。蔗糖是双糖的一种，可在体内分解为葡萄糖和果糖，为人体提供生命活动所需要的能量，常被用作食品原料、药物辅料等。因此，一般适量食用不会对人体造成危害。
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图片来源：千库网2.蔗糖具有缓解低血糖的作用。当体内血液中糖分过低时，极易出现头昏、心悸、出汗等症状，服用蔗糖水能快速缓解不适症状。
3.蔗糖对肝病患者有提高肝的解毒能力、促进肝细胞恢复、保护肝脏的作用。食物中毒者，在没有得到医生及时救治时，可立即服用大量白糖水，能起到一定的缓解中毒症状的作用。
4.人若不慎轻度烫伤、擦伤、创口出血，在没有医疗条件的情况下，可将伤口清洗后，用蔗糖敷在伤口上，能抑制细菌繁殖、止血消炎，有助于伤口愈合。
5.夏天中暑者，头晕脸色苍白，身体虚弱，立即喝一些糖水，可缓解不适症状。
图片来源：千库网6.人们常用蔗糖（红糖）姜汤来祛寒。红糖加生姜煮水对于感冒、伤风有一定的治疗作用，并已在民间应用了千百年。
图片来源：千库网7.腹痛、腹胀的患者，适当吃蔗糖也有一定的缓解作用。
8.蔗糖能够生津润燥，对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、咳喘患者，适当食用蔗糖有止咳止喘的作用。
图片来源：千库网9.蔗糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，无法正常进食的患者，能起到补充能量的作用。
10.妇女因受寒体虚所致的痛经或产后喝些蔗糖水（红糖水），有补血活血的作用，可缓解腹痛症状。
图片来源：千库网《中国居民膳食指南（2022）》对添加糖摄入量进行了限制，建议每人每日不超过50克，最好控制在25克以内。
当添加糖摄入量＜10%能量（约50g）时，龋齿发病率下降；当添加糖摄入量＜5%能量（约25g）时，龋齿发病率显著下降。
过多摄入含糖饮料会增加儿童青少年龋齿和肥胖的发病风险。
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供稿 | 食品营养监测与评价所 撰稿 | 方志峰 文编 | 严桐桐 美编 | 严桐桐 一校 | 许雁 龙玉婷 黄美婵 二校 | 严桐桐 三校 | 余宗蓉 黎因 审核 | 黄波
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