
最近,一条“在南昌西湖区居民楼吃‘两室一厅’”的抖音视频爆火。博主达哥走进这家藏在居民楼里的小店,塑料桌椅摆在室外,充满着浓浓的市井气息。菜单很简单,却都是地道的南昌家常菜,红烧青蛙、辣炒鸡爪子、剥皮鱼等,每一道菜都让人垂涎欲滴。
在南昌,“两室一厅”可不只是住房,而是特色餐馆代名词。这类馆子多藏于居民楼,用居民楼原有的厅室结构,把房间变成餐厅,价格亲民,味道正宗,深受本地人和游客喜爱。就像这次视频里的店,烟火气十足,阿姨热情招呼,食客们大快朵颐,仿佛让人回到了小时候邻里聚餐的场景。
可有人就不理解了,不就是居民楼里的小饭馆嘛,能有多好吃?但真正懂吃的人都知道,这种小店往往藏着大味道。没有华丽的装修,没有精致的摆盘,靠的就是实打实的厨艺和新鲜的食材。这里的菜,每一口都充满了生活的味道,是那些高级餐厅给不了的。就拿红烧牛蹄筋来说,浓油赤酱,看着就有食欲。咬上一口,牛蹄筋软糯又有嚼劲,味道浓郁却不油腻,每一丝纹理都吸满了汤汁,香得让人直咂嘴。还有田螺酿肉,个头超大,里面的肉馅鲜嫩多汁,一口咬下去,满满的幸福感。这种用心做出来的美食,谁能不爱?

烟火气
而且,“两室一厅”代表的不仅仅是美食,更是南昌的饮食文化。在这里,你能看到南昌人的热情好客,感受到这座城市的烟火气。大家围坐在一起,吃着地道的家乡菜,唠着家常,这种氛围是多么温馨。比起那些千篇一律的网红餐厅,“两室一厅”更能让人感受到南昌的独特魅力。
南昌居民楼里的“两室一厅”,是美食的宝藏,也是文化的传承。它让我们在快节奏的生活中,找到了那份久违的烟火气和人情味。希望大家有机会都能去尝尝,感受一下这份独特的美味。你有没有去过类似的宝藏小店呢?快在评论区分享分享吧!