专家揭秘,榴莲这样吃，才能更健康！

榴莲是一种营养价值丰富的热带水果，因其独特的味道和口感受到许多人的喜爱。不过，榴莲的热量和糖分都比较高，所以适量食用、注意搭配是非常重要的。以下是一些健康吃榴莲的建议：
### 适量食用 1. "控制分量"：榴莲虽然美味，但热量和糖分较高，每次食用不宜过多，一般建议不要超过半斤。 2. "分次食用"：可以将榴莲分成几次食用，以避免一次性摄入过多热量。
### 合理搭配 1. "搭配清淡食物"：榴莲之后可以吃一些清淡的食物，如蔬菜、水果等，以平衡饮食。 2. "避免高脂食物"：不要与高脂肪的食物一起食用，以免增加消化系统的负担。
### 注意人群 1. "糖尿病患者"：榴莲含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。 2. "肠胃功能较弱者"：榴莲性质较热，肠胃功能较弱者应适量食用，以免引起不适。 3. "过敏体质者"：有过敏体质的人食用前应先少量尝试，确认无过敏反应后再适量食用。
### 其他建议 1. "选择成熟度适中的榴莲"：成熟度适中的榴莲口感和营养价值都较好。 2. "避免空腹食用"：空腹食用榴莲可能导致胃部不适。 3. "保持饮食均衡"：榴莲虽好，但不应成为日常饮食的主要部分

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来源：中国新闻网

热带水果榴莲以独特的香味和口感获得不少人喜爱。怎么吃榴莲才更健康？

上海市健康促进中心上海市同仁医院营养科主任谢华2日开展科普。这位专家对记者表示，榴莲的含糖量高，血糖控制不理想的糖尿病患者、减重期人群、体重增长过多的孕妈妈最好少吃或不吃榴莲。

这位专家表示，在水果中，榴莲的钾含量不低，因此肾功能不全伴有血钾升高者不适合吃。谢华说，对榴莲过敏者也不能吃榴莲。

这位营养科专家解释，榴莲含有丰富的营养成分，其中包括较多的不溶性膳食纤维，可促进肠道蠕动、改善便秘；榴莲中的脂肪以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸为主，对心血管有益；榴莲的蛋白质含量在水果中属于较高；榴莲中还含有丰富的维生素和矿物质，比如：硒，这是人体中重要的抗氧化营养素，在调节机体免疫、促进健康中发挥重要作用。谢华指出，只要能接受榴莲的独特香味，吃了榴莲后没有什么胃肠道不适，人人都可以吃，包括老人、小孩。

吃榴莲有哪些注意事项？谢华指出，榴莲热量高，因此在两餐之间吃比较合适，作为加餐，民众每次食用200克左右为宜，如果吃了过多的榴莲，相应的正餐主食就要少吃。

谢华表示，新鲜榴莲应存放在阴凉通风处，避免阳光直射，切开后的榴莲应尽快食用或冷藏保存。