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图源 全民叹世界
图源 肇庆市广播电视台
茶油鸡是四会市的特色美食，常有“不吃茶油鸡不算到过四会”的说法，
图源 四会电视
《广宁县志》曾记载：
杏花鸡曾是朝廷贡品，是广东三大名鸡之一，有“玻璃皮、蔗渣骨”的美誉。用“白切”的方式烹饪，将其鲜美嫩滑的特点发挥淋漓尽致，
图源 肇庆市地方志办
图源 肇庆市广播电视台
通讯员 供图
来肇庆必尝十大美味佳肴！一尝倾心，回味无穷→
来肇庆旅游，品尝当地特色美食是不可或缺的一部分。以下是为您推荐的10道肇庆必吃的美食，这些菜肴不仅美味，而且让人回味无穷：
1. "肇庆裹蒸粽" - 肇庆裹蒸粽以其独特的制作工艺和丰富的馅料而闻名，是端午节期间的传统食品。
2. "德庆烧鹅" - 德庆烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，是广东烧鹅中的佼佼者。
3. "四会白切鸡" - 四会白切鸡以其鲜嫩多汁、皮滑肉滑而著称，是肇庆地区的一大特色。
4. "封开蒸鱼" - 封开蒸鱼选用当地鲜鱼，清蒸后鱼肉鲜美，汤汁浓郁。
5. "鼎湖上素" - 这道菜以豆腐、香菇、木耳等素菜为主料，清淡可口，是素食者的佳肴。
6. "肇庆粉葛煲" - 粉葛煲以其独特的口感和营养价值而受到欢迎，是肇庆的传统菜肴。
7. "鼎湖山竹筒饭" - 竹筒饭采用新鲜的竹筒和糯米，加入肉类或蔬菜，香气扑鼻，口感独特。
8. "肇庆煎堆" - 煎堆是一种油炸面食，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是肇庆的传统小吃。
9. "封开豆腐花" - 封
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图源 全民叹世界图源 肇庆市广播电视台茶油鸡是四会市的特色美食，常有“不吃茶油鸡不算到过四会”的说法，
图源 四会电视《广宁县志》曾记载：
杏花鸡曾是朝廷贡品，是广东三大名鸡之一，有“玻璃皮、蔗渣骨”的美誉。用“白切”的方式烹饪，将其鲜美嫩滑的特点发挥淋漓尽致，
图源 肇庆市地方志办图源 肇庆市广播电视台通讯员 供图
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