今天我们了解下门店经营时,需要关注的“人效”&“坪效”。
坪效:每天每平米的销售额
店铺月坪效=月销售额/营业面积/天数
此指标能分析店铺面积的生产力,深入了解店铺销售的真实情况。
坪效可以为订货提供参考以及定期监控店内库存是否充足,坪效的分析也意味着增加有效营业面积从而增加营业额。
坪效低的原因通常有:员工销售技能低、陈列不当、品类缺乏、搭配不当等。
坪效低则应思考:
① 橱窗及模特是否大部分陈列了低价位的产品?
② 导购是否一致倾向于卖便宜类的产品?
③ 黄金陈列位置的货品销售反应是否不佳?
④ 店长是否制定了每周的主推货品,并对员工做主推货品的卖点培训?

人效:每天每人的销售额
店铺月人效=月销售额/店铺总人数/天数
此指标反映了店铺人员的整体销售素质高低以及人员配置数量是否合理等。
人效过低,则须检查员工的产品知识及销售技巧是否存在不足或排班不合理,排班应保证每个班都有销售能力强的导购,能提供人效的指标。
根据员工最擅长的产品安排对应的销售区域,能有效提升人效。
说起人效,大叔想指出一个常见的问题。由于零售门店的人员流动性大,时常需要额外储备人员,这看起来挺有道理。但是,一旦没有把控好,就会造成人员成本的增加。因此公司应该严格制定人员编制与人员储备策略,严格控制好因“储备”与“人员取舍”导致的额外成本。

理解“人效”与“坪效”是门店管理非常基本的要求。可以这么理解,都跟成本有关。公司为了开展经营,获得利润,需要请人工作,那就要付工资;需要找门店,那就要支付租金。因此,费用支出了,努力得到越高的“效”,才能带来越高的成本后剩余,从而获得盈利,实现公司的可持续发展。