以下是一些既简单又好吃、既健康又实惠的外卖菜单，您可以根据自己的口味和当地的食材选择来制作：
1. "番茄炒蛋"
- 材料：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花
- 做法：鸡蛋打散，番茄切块，先炒蛋至凝固，盛出备用。锅中留少量油，加入番茄块炒至出汁，加入炒好的鸡蛋，加盐和糖调味，撒上葱花即可。
2. "清炒时蔬"
- 材料：时令蔬菜（如西兰花、菠菜、油麦菜等）、蒜末、盐、油
- 做法：蔬菜洗净切好，锅中加油爆香蒜末，加入蔬菜快速翻炒，加盐调味即可出锅。
3. "红烧茄子"
- 材料：茄子、生抽、老抽、糖、盐、葱、姜、蒜、油
- 做法：茄子切块，用少量油煎至两面微黄，盛出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜炒香，加入生抽、老抽、糖和适量水，放入茄子烧制，收汁后出锅。
4. "酸辣土豆丝"
- 材料：土豆、干辣椒、醋、生抽、盐、糖、葱、姜、蒜、油
- 做法：土豆切丝，用冷水浸泡去淀粉，捞出沥干。锅中加油，爆香葱姜蒜和干辣椒，加入土豆丝快速翻炒，加入醋、生抽、盐和糖调味，
来源：爱做美食的小厨娘
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这道青椒炒土豆做法简单，口感绵软细腻，味道清新。
酱汁:2勺酱油+1勺蚝油+半勺老抽+2勺白糖+半碗清水搅匀。
腌制方法:瘦肉切片+1勺生抽+1勺料酒+适量盐+1个蛋清+1勺淀粉抓匀+1勺食用油抓匀腌制10分钟。
酱汁:2勺生抽+1勺醋+1勺蚝油+少许盐和鸡精+适量白糖+半碗清水搅匀。
腌制方法:鸡翅改刀+葱姜+2勺生抽+1勺料酒+半勺黑胡椒粉+2勺奥尔良粉抓匀腌制30分钟。
料汁:碗中放蒜末、青椒、辣椒粉、小米辣、白芝麻淋上热油+2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+少许盐和白糖搅匀。
腌制方法:肉沫+1勺生抽+1勺料酒+1勺淀粉抓匀腌制10分钟。
