这周雨水连连,立夏苏州,探寻立夏时节的美食之旅

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立夏时节,苏州正值初夏,雨水较多,气温逐渐升高,人们的食欲可能会受到影响。苏州人在这时候通常会吃一些清淡、去湿、健脾的食物。以下是一些建议:
1. "绿豆汤":绿豆性凉,有清热解毒、消暑利尿的作用,非常适合立夏时节食用。
2. "荷叶粥":荷叶有清热解暑、升发清阳的作用,与大米煮粥,既能养胃又能清热。
3. "苦瓜":苦瓜性寒,有清热解毒、明目、降火的功效,适合立夏时节食用。
4. "莲藕":莲藕性凉,可以清热、凉血、通便,是立夏时节的好选择。
5. "莲子":莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效,适合立夏时节食用。
6. "草莓":草莓含有丰富的维生素C和矿物质,具有清热解暑、润肺生津的作用。
7. "豆腐":豆腐性凉,有清热解毒、生津润燥的功效,适合立夏时节食用。
8. "鲫鱼汤":鲫鱼汤具有利水消肿、健脾利湿的作用,适合雨水较多的季节。
9. "清炒时蔬":选择一些时令蔬菜,如黄瓜、西红柿、茄子等,清淡爽口,有助于清热去火。
10. "酸梅汤":酸梅汤具有

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(记者陈亚云)五一小长假duang 就过去了,不过好天气依然还在值班。昨天小伙伴们是伴着阳光上班滴,今天也可以,但到了明天,雨水君就会来接班,而且这周雨水君会上班得比较勤快,以雷阵雨居多,来的快去的也快。

这周的春天依旧绚烂 晴雨多变

昨天的苏城上午阳光还是比较灿烂的,中午过后天气就有些阴沉了,不过气温适宜。早晨最低气温17℃,午后最高气温回升到24.2℃,今天的气温跟昨天相差不大,预计在14至24℃之间,总体来说是早晚凉爽,白天温暖。

这一周,苏城依然是晴雨多变的天气,春天依然绚烂,不过雨水君上班得有些勤快。市气象台预测,周三白天有雷阵雨,晚上有小雨;周五晚上会飘点小雨;周六白天有雷阵雨,其余大部分时间都是多云的天气。

这周可能是春天最美好的阶段了,最高气温都没有超过30℃。要知道去年和前年入夏的时间都是5月中下旬,想想之后那个漫长的夏季,这周的凉爽是不是无比美好?

说到夏天,明天就是立夏了,夏天的第一个节气。这个节气,意味着即将告别春天,是夏日的开始,但这并不是气象意义上的夏天。在气象上,连续5天的平均温度高于22℃才算是进入了夏季。

苏州人吃点啥? 立夏时节

一入夏,便又到了吃货的季节。每逢立夏,苏州人有给孩子脖子上挂个咸鸭蛋的习俗,用来压邪,鸭是“压”的谐音,咸鸭蛋就是“邪压蛋”。

苏州人立夏有“尝三鲜”的传统习俗,比较常见的“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜;“树三鲜”指的是香椿、梅子、樱桃;“水三鲜”指的是鲥鱼、刀鱼、河豚。苏州还有“立夏见三新”的传统说法,立夏日吴中旧俗要用樱桃、青梅、麦子“三新”供神享祖,开设饯春筵,食用烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、荠菜、白笋、咸鸭蛋等时令食品。除了这些,在立夏,苏州人还有称人的习俗。

(责编:方洁)

发布于 2025-06-10 12:58
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