迎中秋,世界糕点盛宴——英式下午茶系列大赏

迎中秋,世界糕点盛宴——英式下午茶系列大赏"/

这是一个关于“迎中秋”世界各地传统糕点系列中“英式下午茶”部分的介绍:
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"“迎中秋”世界各地传统糕点系列——英式下午茶 (Afternoon Tea)"
"引言:" 中秋佳节,月圆人团圆,品尝各式美味是传统习俗。在这个充满诗意的节日里,我们不仅品尝中国传统的月饼,也放眼世界,探索不同文化背景下的“甜蜜”传统。今天,让我们一同走进英式下午茶的优雅世界,感受那份源于维多利亚时代的精致与惬意。
"英式下午茶的文化背景:" 英式下午茶并非仅仅指食物,它是一种仪式,一种文化,起源于19世纪中叶的英国。相传,当时的一位公爵夫人安娜·贝罗内(Anna, the 7th Duchess of Bedford)在下午感到饥饿难耐,便让仆人送来茶水和一些简单的点心,如三明治、面包、蛋糕等,以缓解饥饿感。这种“下午茶歇”逐渐演变成一种社交风尚,从贵族 circles 流传至民间,成为英国独特的文化符号。
"英式下午茶的核心元素:"
1. "优雅的场合与仪式感:" "时间:" 通常在下午3点到5点之间。 "地点:" 多在舒适的客厅(Drawing Room)、茶室(Tea Room)或酒店雅座举行。

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这是9月5日在英国伦敦市中心知名的奥斯卡·王尔德茶餐厅(酒廊)拍摄的英式下午茶的甜点——树莓维多利亚海绵蛋糕和巧克力泡芙面包配咸焦糖奶油。 9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。 有一首英国民谣唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切为茶而停。”英国人喜欢下午茶,标准的英式下午茶来自英国贵族的传统生活:他们早餐吃得丰盛,午餐相对简单,晚餐大约在八点至八点半开始,傍晚4、5点钟经常会饥肠辘辘,于是有了下午茶。 一套英式下午茶一般由茶、三明治、司康饼、蛋糕与甜点组成。司康饼是英式下午茶的精髓,也是必备的茶点。它新鲜烤出,热乎乎地端上来,趁热切开,配上厚厚的浓缩奶油和新鲜果酱,咬上一口,唇齿间散发出满满的幸福感。 作为英国人典雅生活方式的象征之一,英式下午茶已发展成一个精致的仪式,很多下午茶餐厅都对着装和礼仪有要求。 新华社记者韩岩摄

这是9月5日在英国伦敦市中心知名的奥斯卡·王尔德茶餐厅(酒廊)拍摄的英式下午茶的甜点——玫瑰树莓荔枝挞和杏子香草牛奶冻。 9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。 有一首英国民谣唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切为茶而停。”英国人喜欢下午茶,标准的英式下午茶来自英国贵族的传统生活:他们早餐吃得丰盛,午餐相对简单,晚餐大约在八点至八点半开始,傍晚4、5点钟经常会饥肠辘辘,于是有了下午茶。 一套英式下午茶一般由茶、三明治、司康饼、蛋糕与甜点组成。司康饼是英式下午茶的精髓,也是必备的茶点。它新鲜烤出,热乎乎地端上来,趁热切开,配上厚厚的浓缩奶油和新鲜果酱,咬上一口,唇齿间散发出满满的幸福感。 作为英国人典雅生活方式的象征之一,英式下午茶已发展成一个精致的仪式,很多下午茶餐厅都对着装和礼仪有要求。 新华社记者韩岩摄

这是9月5日在英国伦敦市中心知名的奥斯卡·王尔德茶餐厅(酒廊)拍摄的英式下午茶。 9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。 有一首英国民谣唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切为茶而停。”英国人喜欢下午茶,标准的英式下午茶来自英国贵族的传统生活:他们早餐吃得丰盛,午餐相对简单,晚餐大约在八点至八点半开始,傍晚4、5点钟经常会饥肠辘辘,于是有了下午茶。 一套英式下午茶一般由茶、三明治、司康饼、蛋糕与甜点组成。司康饼是英式下午茶的精髓,也是必备的茶点。它新鲜烤出,热乎乎地端上来,趁热切开,配上厚厚的浓缩奶油和新鲜果酱,咬上一口,唇齿间散发出满满的幸福感。 作为英国人典雅生活方式的象征之一,英式下午茶已发展成一个精致的仪式,很多下午茶餐厅都对着装和礼仪有要求。 新华社记者韩岩摄

9月5日,在英国伦敦市中心知名的奥斯卡·王尔德茶餐厅(酒廊),服务员向杯中倒茶。 9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。 有一首英国民谣唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切为茶而停。”英国人喜欢下午茶,标准的英式下午茶来自英国贵族的传统生活:他们早餐吃得丰盛,午餐相对简单,晚餐大约在八点至八点半开始,傍晚4、5点钟经常会饥肠辘辘,于是有了下午茶。 一套英式下午茶一般由茶、三明治、司康饼、蛋糕与甜点组成。司康饼是英式下午茶的精髓,也是必备的茶点。它新鲜烤出,热乎乎地端上来,趁热切开,配上厚厚的浓缩奶油和新鲜果酱,咬上一口,唇齿间散发出满满的幸福感。 作为英国人典雅生活方式的象征之一,英式下午茶已发展成一个精致的仪式,很多下午茶餐厅都对着装和礼仪有要求。 新华社记者韩岩摄

9月5日,在英国伦敦市中心知名的奥斯卡·王尔德茶餐厅(酒廊),人们伴随着钢琴演奏享用英式下午茶。 9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。 有一首英国民谣唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切为茶而停。”英国人喜欢下午茶,标准的英式下午茶来自英国贵族的传统生活:他们早餐吃得丰盛,午餐相对简单,晚餐大约在八点至八点半开始,傍晚4、5点钟经常会饥肠辘辘,于是有了下午茶。 一套英式下午茶一般由茶、三明治、司康饼、蛋糕与甜点组成。司康饼是英式下午茶的精髓,也是必备的茶点。它新鲜烤出,热乎乎地端上来,趁热切开,配上厚厚的浓缩奶油和新鲜果酱,咬上一口,唇齿间散发出满满的幸福感。 作为英国人典雅生活方式的象征之一,英式下午茶已发展成一个精致的仪式,很多下午茶餐厅都对着装和礼仪有要求。 新华社记者韩岩摄

发布于 2025-10-06 01:28
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