这句诗“棵棵秧苗皆辛苦”描绘了秧苗在生长过程中所经历的艰辛，也寓意着农民劳作的辛劳和不易。以下是对这句诗的详细解释：
1. 棵棵秧苗皆辛苦：这里的“棵棵”指的是每一棵秧苗，强调了秧苗的数量众多，也意味着每一棵秧苗都经历了相同的艰辛。而“辛苦”则直接表达了秧苗在生长过程中所遭受的困难，如干旱、病虫害、土地贫瘠等。
2. 诗歌背景：这句诗可能出自古代农民或诗人的作品，反映了当时农民生活的真实情况。在古代，农民的生活条件艰苦，他们需要付出大量的劳动来种植农作物，以维持生计。
3. 情感表达：这句诗表达了诗人对秧苗的同情和对农民的敬意。秧苗虽然微小，但它们在生长过程中所经历的艰辛却不容忽视。而农民则为了这些秧苗的生长付出了辛勤的劳动，他们的付出应该得到社会的关注和尊重。
4. 艺术特色：这句诗用简洁明了的语言描绘了秧苗的生长过程，具有很高的艺术价值。同时，它也体现了中国古典诗歌的特点，如意境深远、情感真挚、语言凝练等。
总之，“棵棵秧苗皆辛苦”这句诗通过描绘秧苗的生长过程，表达了诗人对农民的敬意和对劳动的赞美，具有很高的艺术价值和情感内涵。
5月17日，郯城县郯城街道归义六村村民进行水稻软盘集中育秧（无人机照片）。
三夏时节，山东省临沂市郯城县田间随处可见农民忙碌的身影。从整地、选种、浸种、播种、封膜、揭膜，到最终秧苗插入田间，凝聚着广大农民辛勤的汗水。
新华社发（张春雷摄）
5月23日，郯城县郯城街道归义六村村民走在田间，进行水稻软盘集中育秧。
5月23日，郯城县郯城街道归义六村村民进行水稻软盘集中育秧，机器不方便进行工作的地块由人工完成。
5月23日，郯城县郯城街道归义六村村民展示水稻软盘集中育秧的稻种。
5月23日，郯城县郯城街道归义六村村民进行水稻软盘集中育秧。
6月6日，郯城县郯城街道归义六村村民查看水稻软盘集中育秧秧苗情况。
6月21日，郯城县郯城街道归义六村村民在水稻软盘集中育秧田整理秧苗，为机械插秧做准备（无人机照片）。
6月21日，郯城县郯城街道归义六村村民在水稻软盘集中育秧田整理秧苗，为机械插秧做准备。
6月21日，插秧机在郯城县郯城街道归义六村进行水稻机械插秧。
来源： 新华网