视频加载中...
福建长泰吴田山是厦漳平原最高峰，海拔1129米，山上土壤松软，光照充足，昼夜温差大，独特的自然条件十分适合地瓜生长。这里出产的吴田地瓜又称为吴田蜜薯，生食脆甜，熟食甘软。既可作主食，又可当蔬菜，蒸、煮、煎、炸，吃法众多，经巧手烹饪，即成席上佳肴。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：张美慧
新媒体编辑：郑玉刚 杜利伟
监制：马宝军
供稿来源：长泰区融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
千城百县看中国｜福建长泰,探寻高山上的美味——吴田地瓜传奇
这是一篇关于福建长泰吴田地瓜的介绍，融入了“千城百县看中国”的视角：
---
"千城百县看中国｜福建长泰：高山上的美味——吴田地瓜"
在中国广袤的版图上，每一片土地都孕育着独特的风物与人文。从繁华都市到静谧乡村，“千城百县”汇聚成了中华大地的万千气象。今天，让我们将目光投向福建省漳州市长泰县，探访一处高山之上的甜蜜宝藏——吴田地瓜。
长泰，素有“金砖地”之称，其地貌以低山丘陵为主，为发展特色农业提供了得天独厚的条件。而在长泰众多农产品中，吴田地瓜以其独特的品质和风味，成为了当地一张亮丽的名片。
吴田地瓜，顾名思义，产于长泰县的山岭之间，特别是吴田村及周边地区。这里的土地，富含矿物质，土层深厚，排水良好，加之高山气候昼夜温差大，光照充足，为地瓜的生长提供了近乎完美的环境。这些“养尊处优”的地瓜，在独特的地理禀赋中汲取了精华。
"高山之韵，甘甜绵长"
与平地种植的地瓜相比，吴田地瓜的口感和风味有着明显的不同。它们通常个头饱满，形状规整，表皮颜色或黄或红，透着健康的光泽
相关内容：
1