2025年9月24日草于别古斋探秘成都美食之旅,25至269道必尝地道佳肴
我们来聊聊“吃在成都”（25-269）。这通常指的是成都的美食，特别是其著名的火锅和麻辣烫。由于你给的数字范围（25-269）看起来有点特别，它可能是一个编号、章节标题，或者某种特定的指代。不过，我们可以围绕“吃在成都”这个主题来展开。
成都素有“天府之国”的美誉，更以“美食之都”闻名遐迩。这里的饮食文化丰富多样，口味以"麻辣鲜香"为特色，但也包容了各种风味。
"核心美食："
1. "火锅 (Huǒguō):" 这绝对是成都美食的头号名片。
"特点:" 麻、辣、鲜、香，通常以牛油红汤为基底，配料丰富（毛肚、鸭肠、黄喉、脑花、牛肉、羊肉等）。
"种类:" 有鸳鸯锅（一半辣一半不辣）、清汤锅、菌汤锅、各种特色锅底（番茄锅、番茄锅、麻辣牛油锅、清油火锅等）。
"氛围:" 成都人吃火锅往往追求热闹的氛围，朋友家人围坐一桌，酣畅淋漓。
2. "麻辣烫 (Málàtàng):" 从街头小吃发展而来，如今也成了风靡全国的美食。
"特点:" 自选食材，放入滚烫的麻辣
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这次在成都小住半月，感觉成都真是一个好吃、好玩、好安逸的地方。单说吃的，各种小吃街、小吃摊、小吃点那是比比皆是，这还不包括小吃店和社区大食堂，所有小吃都是那种经济实惠，好吃不贵。有辣有酸、有甜有麻、有煮有炸，南方的北方的，保证有一款适合你口味的。最最让我不解和羡慕的是，这些小吃从下午四点半开始营业，到第二天早晨5点钟打烊，太刺激了。我是属百灵鸟型的，喜欢早睡早起。尽管我的这种习惯与成都人相悖，但我喜欢成都。2025年9月24日草于别古斋
2025年9月24日草于别古斋
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