您好！很高兴为您介绍娄底市的美食。不过，需要说明的是，“娄底市十大名吃美食”并没有一个官方的、统一且广泛认可的固定名单。不同来源、不同时间的评选可能会有所不同，而且娄底美食丰富多样，要评选出绝对的“十大”确实有难度。
不过，根据网络上的普遍介绍和当地人的口碑，以下这些菜品通常被认为是娄底比较有代表性的名吃或特色菜肴：
1. "涟源米粉 (Liányuán Mǐfěn)"：娄底人早餐的标配，尤其是涟源市。米粉洁白、爽滑，汤底鲜美，通常搭配各种码子（如肉丝、牛肉、猪杂、排骨、青菜等），是娄底最具代表性的小吃之一。
2. "双峰擂辣椒 (Shuāngfēng Lèi Làjiāo)"：双峰县的特色美食。将新鲜辣椒、豆豉、蒜末等放入擂钵中捣烂，加入酱油、醋、油等调料，制成佐餐小菜。香辣可口，风味独特，是娄底人餐桌上不可或缺的“下饭菜”。
3. "涟源羊肉汤 (Liányuán Yángròu Tāng)"：涟源市有名的滋补汤品。选用优质羊肉，配以多种中药材慢火炖煮，汤色清亮，味道鲜美，具有温补身体
NO.1:三合汤
娄底传统美食，酸辣可口、汤鲜味浓。

2/10
NO.2:辣子炒鸡
娄底特色美食，味道香浓、麻辣爽口。

3/10
NO.3:水豆腐
娄底特色美食，质地细嫩、鲜美可口。

4/10
NO.4:柴火腊肉
娄底传统美食，色泽红润、芳香四溢。

5/10
NO.5:口味鹅
娄底特色美食，味道鲜美、风味独特。

6/10
NO.6:溶乔饼
娄底特色小吃，味甜细腻、落口消溶。

7/10
NO.7:南粉合菜
娄底特色美食，色彩斑斓、鲜香糯软。

8/10
NO.8:青椒炒肉
娄底传统美食，深受当地人喜爱。

9/10
NO.9:猪血粑
娄底传统小吃，味道香浓、营养丰富。

10/10
NO.10:香辣跳跳蛙
娄底特色美食，肉质细嫩、香辣可口