本款茶综合评分9.2分，茶语网综合评分排名第15名，乌龙茶类排名第4名。
一款原料出众、工艺优秀、陈化不错的台湾老乌龙。
该款产品经过多年的时光陈化，香气已呈现药香，且不失蜜甜香。香气入汤，茶汤甜滑顺爽，甘润饱满，虽然没有强烈的回甘与生津，但喝完满口甘凉，齿颊间留淡淡药香。
基本信息
品牌：老台湾茶业
茶类：乌龙茶
产区：台湾
生产时间：2002年
冲泡准备
茶样：7g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾
用水：茶语专用水
干茶审评
外形成颗粒状，紧结重实，色泽乌褐油润，匀整度高。
冲泡审评
第1泡：沸水冲泡10s
汤色橙黄明亮，近于琥珀色泽。香气蜜韵浓郁，焦糖香气显。茶汤入口甜滑顺爽，茶汤清凉。
第2泡：沸水冲泡10s
汤色橙黄明亮。蜜甜香浓郁，焦糖香气显，有隐隐的药香。茶汤甜滑，较为饱满，齿颊留有淡淡的药香，微有涩感，但很快化开，回甘生津平缓。
第3泡：沸水冲泡15s
琥珀般的汤色油润透亮，愈发迷人。蜜糖香气愈发的浓郁，药香显。茶汤爽滑，入口饱满，有缓慢的回甘生津，饮后口内留香、有甘凉。
第5泡：沸水冲泡15s
汤色橙黄透亮，色泽略有转浅。香气转柔和，药香与甜香更显。茶汤强度开始下降，但是甜滑度依旧，不失饱满，口内留香，回甘生津舒缓。
第7泡：沸水冲泡20s
汤色浅黄透亮，近于香槟色泽。香气已较为微弱，但药香柔和舒适。茶汤强度虽然持续在下降，但茶汤依旧爽滑舒适，口腔清凉、有回甘生津。
第9泡：沸水冲泡30s
汤色转变为浅黄。香气中仍有极其微弱的药香。茶汤依旧甜润，水味明显。
叶底审评
叶底色泽深褐油亮，叶片柔软、匀齐、富有弹性，整体的嫩度较高。
茶语审评
外形成颗粒状，紧结重实，色泽乌褐油润，匀整度高。
汤色橙黄，呈琥珀光泽，油润透亮。前期蜜甜香浓郁，带舒适药香；后期药香更显，整体香气清晰而持久。茶汤入口甜滑顺爽，甘润饱满，微有涩但很快化开，回甘生津平缓，但是饮后满口甘凉，齿颊之间留有淡淡的药香。
叶底色泽深褐油亮，叶片柔软、匀齐、富有弹性，整体的嫩度较高。
茶语评分：9.2分
专家审评
干茶颗粒圆结，重实，黑褐，匀整，净；汤色橙红明艳；陈香，带果香；滋味醇爽，带酸味，带苦；叶底柔软，有余香。
建议品饮前低温轻焙一下，香气更纯。总体上来说这款茶为优质的台式乌龙老茶。
本期专家：周炎花
专家评分：9.4分
乌龙茶类综合评分Top5
Top1. 牛肉，9.5分。
Top2. 冻顶乌龙，9.3分。
Top3. 老枞水仙（慧苑坑），9.2分。
Top4. 杉林溪乌龙，9.2分。
Top5. 芝兰香，9.1分。
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