山东人手搓绝技再现！孔府名菜“金秋玉米鱼”，微山湖黑鱼化身美味玉米，色香味俱全

您提到的这个说法和菜式很有意思，融合了山东的地域特色、孔府菜的文化底蕴和创意烹饪技艺。我们来拆解一下：
1. "“山东人真能‘手搓’万物”": 这句话更像是一种带有调侃和自豪意味的夸张说法，是网络流行语的一种体现。 它并非指山东人真的能用手搓出任何东西，而是借用了“山东人能人”、“手艺好”、“勤劳能干”的刻板印象或赞誉。在美食领域，这种说法可能用来形容山东菜或山东厨师在食材处理和烹饪上的精细和巧妙。 结合后面的菜式，“手搓”可能是在形容制作过程需要精细的手工技艺，比如塑形、调味等环节。
2. "孔府名菜“金秋玉米鱼”": 孔府菜（孔府菜）是中国八大菜系之外独具特色的地方菜系，以规模宏大、礼仪性强、用料考究、技法精湛著称。它曾是服务于孔府的官府菜，很多菜肴都蕴含着丰富的文化内涵和象征意义。 “金秋玉米鱼”这个名字本身就很有意境，结合了秋季的玉米元素和鱼的形态，听起来就很有食欲和文化感。
3. "巧用微山湖黑鱼复刻玉米模样": "主料选择": 使用

相关内容：

来源：【闪电新闻】

视频加载中...

山东人真能“手搓”万物！孔府名菜“金秋玉米鱼” ，巧用微山湖黑鱼复刻玉米模样，好看又好吃！（记者：张鹏 李永文 刘聪聪 刘芮）

本文来自【闪电新闻】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt