海南瑰宝,椰子之外,这三种特产,每一口都是家乡的味道

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您说得非常对!海南的物产丰富远不止椰子,椰子只是其中最广为人知的一种。海南的阳光、沙滩、雨水和独特的地理环境孕育了许多珍稀而美味的特产,绝对值得带回家分享。
以下是三种非常有代表性的海南特产,每一种都各有风味和特色:
1. "文昌鸡 (Wénchāng Jī)" "特色:" 文昌鸡是海南四大名菜之首,以其皮薄光滑、肉质肥美鲜嫩、骨软肉脆而闻名。它并非普通走地鸡,而是有特定饲养方式和选种标准,产自文昌市一带。 "为何值得带回家:" 文昌鸡风味独特,是海南菜的代表。虽然活鸡不易携带,但市面上有真空包装的"文昌鸡干品(鸡丝或鸡丁)",经过特殊工艺处理,能很好地保留其风味。泡发后烹饪,依然能品尝到其鲜嫩的口感和独特的香味,是馈赠亲友的佳品。
2. "海南四大名果之一的荔枝 (Lìzhī) - 特指特定品种" "特色:" 海南的荔枝品种丰富,其中"妃子笑 (Fēizǐxiào)" 是最具代表性的品种之一,也是海南荔枝的拳头产品。它果大、肉厚、核小、味甜多汁,香气

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说到著名的国际旅游胜地——海南有什么特产,大家脑海里首先浮出的就是椰子。椰汁、椰肉、椰子糖,甚至还有椰子咖啡。

海南岛物产丰富,下面说的这三样,拿小本本记好。下次带回来分给亲朋好友,好吃又好看,倍儿有面子。

黄灯笼辣椒酱

在海南饭馆吃饭,基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱,这就是鼎鼎大名的海南辣酱。来过海南旅游的人,无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱,特别是喜欢吃辣椒的人。


春光黄灯笼辣椒酱很有名,一般普通的超市里都有卖

黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品,一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去,鲜辣一绝,而且好吃不上火,辣而不呛。

黄辣椒,产于海南南部,呈灯笼型,色泽鲜黄,外观漂亮,也叫灯笼椒。经测试,黄辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量亦较高。除可帮助消化、增进食欲外,并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。而黄灯笼辣椒制作的辣椒酱也是远销海内外,在东南亚更是深受好评。

海南胡椒

是的 你没有看错,就是我们日常居家必不可少的胡椒。


胡椒树

胡椒气味芳香,是人们喜爱的调味品之一,海南人尤其喜欢。粉汤、猪肚包鸡、辣汤饭,全都离不开胡椒的调味。
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒,性越温热,因为充分吸收了南方的阳热之气。
所以,海南胡椒温热力最强。中国最好的胡椒产地在海南省琼海市,走的时候必须带点海南胡椒粉呀

澄迈苦丁茶

这个估计大多数朋友都没听说过。其实这种苦丁茶是海南省澄迈县特产,还是中国国家地理标志产品呢。


正宗的澄迈苦丁茶属大叶冬青苦丁茶,是乔木类,主要生长在海南五指山、保亭、白沙、琼中地区。苦丁茶富含熊果酸、苦丁皂甙、茶多酚,这些营养成分能有效降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。苦丁茶还具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。

海南的好东西还不少呢?你还知道哪些?快来评论区留言吧

发布于 2025-09-20 13:57
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