
吃货的世界一定少不了串串,在她们心中,串串绝对是霸占美食链的铁王座,对她们来说夏天最过瘾的事情是什么?当然是坐在空调房里边聊天边撸串,而且还要超辣~超辣~超辣~那种,一边流着汗一边涮着串串,最好再来一瓶冰镇啤酒,舒服得不得了
不管你在十堰吃了多少家串串店,这家串门儿你一定要来尝尝,红油火锅底料均来自成都,让你辣得爽快,辣到出汗!

这家串串店位于六堰食品沟花卉市场对面,店内环境干净整洁,正面的落地窗,充满童心的墙画,温暖的小文小句子,给人舒适温暖的感觉!

店内还设有包厢,给你足够的隐私。ins风的小清新壁画,怀旧复古的桌椅,整个店面构成的元素并不复杂但总能让人心生欢喜。

宽敞明亮的大厅搭配干净舒适的桌椅,看着就让人有食欲,甭管你是闺蜜聚会,还是公司团建来这儿撸串就对了!

赶紧一起约上三五成群的好友来这里撸串呀!

一整面超大的透明冰柜里,整齐的摆放着50+种新鲜食材,串串、小盘菜应有尽有,荤素分开,每天现串保证新鲜口感。而且她们家荤素串串都是0.6元,想吃什么随便拿,反正1签才6毛,来了就放肆吃吧!

无论是肉食控还是素食达人,在这里都能找到归属感,随便拿就能把盘子装的满满当当!(减肥是不存在的~)

吃串串必不可少的一项就是蘸小料,店内设有蘸料区,有10+种选择,想要哪种可以自己随心搭配~

没有一锅好汤,再好的串也是白搭,吃串串最讲究的就是锅底!串门儿的辣锅都是精心熬制的纯牛油红汤,麻辣鲜香,以及加入多种药材的养生锅底,每日现熬,药膳味非常清香浓郁!而且锅底都是一次性的!

鸳鸯锅底给了大家更多选择,能吃辣的可以选择正宗麻辣锅底,带老人或者小朋友来的可以选择清汤锅,麻辣牛油、香辣牛油、番茄、菌菇等各种锅底自由搭配,小清新和重口味一起get!

经均匀加热后红汤全面爆发,咕嘟咕嘟沸腾的浓汤,红润浓郁的辣香气扑面而来,瞬间让人食指大动!

吃串串,必须先把各种牛肉拿下,麻辣、芹菜、泡椒、香菜、酸豇豆....在这里,牛肉一切皆可卷!记得一定要pick!话不多说,必须都跟我尝一遍!

麻辣牛肉
麻辣牛肉可是牛肉界中的战斗机!牛肉提前腌制过,裹着一层辣椒粉,辣中带麻,麻中生香,软嫩的牛肉入口,十足的辣味从口腔一直扩散到胃里,满足又过瘾!

香菜牛肉
香菜与牛肉天生一对,选用新鲜的牛肉与香菜搭配,香菜吸满了牛肉的肉汁,却又不失清新。曾经标榜着自己“滴香菜不沾”的我,早已被香菜牛肉硬生生的打脸!注意不要煮太久,肉嫩菜脆,食用感才最佳。

泡椒牛肉
泡椒牛肉的脆爽,吃过才知道!对于重口味的吃货们来说,如获至宝,泡椒的酸辣,混合着牛肉的麻辣,入口后轻轻一咬,泡椒的酸辣汁水犹如爆浆般涌出,酸、甜、辣多种快感冲击着你!带籽的泡椒辣味更足,双倍的辣度轰炸你的味蕾!

酸豇豆牛肉
酸豇豆与牛肉的搭配非常符合十堰人的口味,豇豆的酸爽脆结合牛肉的咸香嫩,简直绝配,煮熟后散发着酸辣香气,一闻到就忍不住狂咽口水,软烂的酸菜加上牛肉的筋道爽滑,完全没有腻口的感觉,独特的酸味中和了刺激的辣味,越吃越开胃~

芹菜牛肉
牛肉和芹菜的碰撞,激发出不一样的美味,可以说是小清新中又带着一些叛逆。芹菜的清爽中和了锅底的麻辣,再搭配上牛肉的口感,好不快哉!千万别让芹菜煮老了,稍微涮过就得拿出,芹菜独有的口感与牛肉的嚼劲相得益彰,充分融合。


当然除了牛肉系列,还有进店必点的单品王,照我的清单拿准没错!
广式腊肠
香肠肉质非常细腻,肥瘦适中,煮熟之后的腊肠混合着锅底独特的香气配合着蘸料送入口中,咸甜爽口,瞬间体验多种层次的味道....

郡 霸
郡霸其实是鸭食管,涮10秒就有得吃!郡霸提前腌制过,口感脆爽弹牙,撸起来超带劲!

涮好的小郡肝一定要蘸点店里自制的这个干碟,味道更爽口!

基围虾
基围虾皮薄肉嫩,洗的干干净净后,经过人工一个个开背去虾线,在一个个穿到签子上

带着壳放入红汤锅底,直到虾身慢慢变红,煮熟的虾,轻轻一拨,薄薄的虾壳就被撕开,再蘸上调味料,简直美滋滋!


除了串串系列,他们家的盘菜也种类也有很多选择,涮锅必备的毛肚、肉食星人喜欢的鸡腿肉、超级Q弹的虾滑、素食主义者喜爱的素材拼盘....这么多选择,你随便拿基本都不会踩雷!

没有小龙虾的夏天,是不完美的夏天。除了串串,当然也少不了小龙虾!他们加的小龙虾处理的很干净,个头饱满,色泽红亮诱人,虾肉鲜香弹牙,百吃不厌!

这里给大家get一个新吃法,吃完了小龙虾,汤汁也别浪费!方便面在汤锅里煮熟后,再蘸小龙虾的汁,真的贼好吃!


店铺地址:六堰食品沟黄石路15号花卉市场正对面
营业时间:晚上5:00-凌晨2:00
出品丨十堰晚报秦楚网全媒体经营中心
寻味丨串门儿
文字丨蛋卷儿
摄影丨老贺
来源 | 吃一口十堰
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