地理冷知识———德国的香肠
“30公斤一年，德国人把香肠当水喝。”刷到这条数据时，手里的泡面突然就不香了。
谁懂啊，人家一年干掉8亿根咖喱香肠，柏林单城就占7000万根，这数字听着像段子，却是超市冷柜里真真实实的空位。
先说点冷门的。
巴伐利亚白香肠得剥了皮吃，像拆礼物，一挤整条滑出来，配甜芥末那口反差感，谁试谁懂。
纽伦堡小香肠更离谱，小小一根，烧烤架边滚两圈就熟，土豆沙拉一拌，直接变身德式深夜食堂。
最野的是茶肠，脂肪多到能抹面包，名字却温柔得像下午茶点心，德国人管这叫“反差萌”。
超市货架才是修罗场。
REWE的Gutfried和Feine Welt摆一排，EDEKA的WilhelmBrandenburg旁边永远贴着“本地直供”，ALDI的Meine Metzgerei和GutBio把有机俩字写在脸上，LIDL的Dulano和节日限定的Deluxe像在说“买不起贵的也要给你仪式感”。
选哪个？
看钱包厚度，也看当天想不想假装精致。
吃法更随意。
酸菜一夹，黑麦面包一撕，芥末一抹，碳水脂肪蛋白质齐活。
啤酒节上人手一根白香肠，咖喱香肠摊前排队的不是游客就是刚下班的打工人，烟熏法兰克福肠塞进面包就是热狗，血肠切片当冷盘，猪肝肠直接抹面包，省事到怀疑人生。
现在连网购都卷起来了。
即食香肠、有机系列、节日限定，下单第二天就送到门口，快节奏社畜也能假装在德国街头啃咖喱肠。
说到底，德国人把香肠玩成了生活外挂，从公元前8世纪一路开挂到现在，1500种花样，总有一款戳中你的懒和馋。