在广州番禺的洛溪食街,有一间始创于1999年原长沙体委、在番禺落户已经有十年的三毛烧烤粥吧,可以说是食街上最“火”的宵夜档了。
这个“火”据说以前经常有电视台明星来到这里吃烧烤,生意非常火爆;第二是在大装修之前,粥吧在烧烤的过程中曾经三次失火(当然没什么事故啦),三更半夜把消防队长都惊动了,队长也服了,对老板说:“算你牛,真火!”
三毛烧烤粥吧说是宵夜档,但与广东传统的宵夜档口不同,它的装修走的是现代工业风,又带点复古怀旧,环境干净舒适,算是酒吧与时尚餐厅的混合,这样的风格大为年轻人喜欢。
美味推荐
【卤水毛豆¥0.3】
三毛烧烤粥吧,店内的菜都是以“X元3毛”为特色,而这个卤水毛豆直接就是3毛。我推荐它并不是它低廉的价钱,而是作为一个凉菜,真的风味独特,而且每桌限量,最多只能要5份。
【姜辣凤爪¥48.3】
湘式姜辣凤爪,色泽红亮,老姜与辣椒的双重结合,辣香醇厚,可说是辣得非常过瘾!
有个笑话跟大家说说:一个朋友带了新认识的女友来吃这个姜辣凤爪,因为太辣,女友汗流满脸,只好去卫生间洗脸,素颜回来后,我朋友认不出她了,不让她坐在自己的座位上,从而闹出了笑话。
所以说,初次约会的男女,不要吃这个辣菜。慎重!
【咸蛋黄土豆丝¥16.3】
我个人比较喜欢这个热销菜式,加了咸蛋黄的土豆丝吃到嘴里有沙沙的口感,推荐!
【三毛烤鱼¥68.3】
三毛烤鱼在传统炙烤的基础上,用菜籽油来慢烤,鱼肉焦香紧实,浸了汤汁的豆芽也是非常入味,香辣可口。
【生蚝¥35.3/6只】
炭烧生蚝,绝对的宵夜主角之一。
【烤臭豆腐¥15.3】
黑色经典:臭豆腐!这也是三毛的一道特色小吃。豆腐烤到焦脆,却闻不到臭味,咬上去软香细嫩,连我这种平时不怎么吃臭豆腐的人都连吃了几块。
烤藕片、烤鱿鱼、烧茄瓜、烤青瓜、烤韭菜、烤羊腰、烤鸡爪……宵夜怎么少得了这些烤串呢?
一边吃烤串,再来一扎哈啤,和老友记一起HAPPY,怎一个“爽”字了得?
寻味地图
店名:三毛烧烤粥吧
地址:广州市番禺区洛溪新城洛溪食街6-8号
地铁指引:广州地铁2号线,洛溪地铁站,向洛溪方向步行5分钟即到
人均:¥50左右。
推荐理由:出品OK,环境雅致,适合三五好友宵夜聚会。
猫十一,奇幻作家,美食旅游撰稿人,大粤美食网首席版主,广州悦吃团高级美食达人。
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