第五场
“龙”行天下·山东驴肉美食争霸赛
即将于8月30日火热上演！
这场焦点对决中
临沂VS济宁展开巅峰较量
目前网络投票大战已正式开启
让我们动动手指
为 “避风塘炒手抓驴排”
和“百里香原汁驴肉配莒南锅饼”
投上宝贵一票
那份刻在骨子里的家乡自豪感
都值得我们为临沂奋力呐喊
更令人期待的是
投票还有机会抽取
最高2025元的红包大奖
快来为家乡美食助力吧！
VS临沂队济宁队
已开启投票
快来给临沂参赛美食投票助力！
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（别忘了第二回合也要投哦！）
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▼投完票不要忘了抽奖哦！▼
▼详细投票攻略▼
②点击“预赛第2组”，勾选“命题1”和“命题2”中临沂美食的两道美食“投TA一票”后，提交投票。
③选择继续投票后，显示投票成功即可。
④重要提醒，别忘了“抽奖”哦！
预赛1投票时间从即日起到8月30日20:30，千万别错过！
✦记得一定要勾选两道菜后再提交投票哦！
新上“助力”功能
美食争霸赛投票界面新上“助力”功能，点击可选择您希望助力的城市，生成城市专属链接，好友一起参与投票！助力家乡美食出圈！
临沂人吃驴肉花样多
避风塘炒手抓驴排
选用新鲜驴排改刀冲洗干净，汆水撇净血沫，加桂皮、八角、陈皮等十几种香料卤制而成，借鉴粤菜避风塘的烹饪方式，风味独特。
百里香原汁驴肉
配莒南锅饼
选用当天宰杀的上等驴肉、驴大骨，加以当地莲花山泉水精心熬煮，全程不加任何调料，原汁原味。汤鲜味美肉质紧实，搭配莒南当地特色锅饼，老少皆宜，口感丰富。
祥龙献瑞驴三宝
精选新鲜驴板肠、驴腰、驴带筋腱子肉，加以秘制酱料，文火烧制而成，入口时筋膜的柔韧与肌肉的细嫩交织成绝妙的和弦，每一口纤维都浸满了秘制酱料的浓郁。
驴跃龙门炒火爆驴肉
精选新鲜现切、现炒驴肉搭配自制泡椒、美人椒等，口感酸辣爽口，锅气十足、开胃下饭，让人瞬间食欲大增。
养颜玉脂阿胶糕
此菜选用驴皮、核桃仁、大枣、枸杞、黑芝麻、黄酒等滋补食材，经过传统配方熬制而成，具有补血养血、滋阴润燥、药食同源的滋补佳品。
干煸九曲玲珑肠
主料：驴大肠头，新鲜驴大肠加白醋，面粉反复搓洗，飞水去净异味，加葱姜、大料卤制成熟，改刀，加油入锅煸炒，加入本地鲜花椒配丘北干辣椒，口感麻辣鲜香，是桌桌必备下酒菜。
传统“清水涧”驴肉火烧
当驴肉与火烧相逢，驴肉酥烂，配上酥脆掉渣的火烧，咬第一口就懂了，唇齿留香，每一口都是对传统美食的致敬。
8月30日的巅峰对决
是临沂美食实力的展现
更是每一位临沂人对乡愁的寄托
现在，网络投票通道已经开启
让我们动动手指
为临沂的美食投上宝贵一票
为临沂加油喝彩
别忘了，投票还能参与抽奖
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既为家乡争光
又有机会收获惊喜，何乐而不为
让我们一起让临沂的味道响彻赛场
让全省都记住这份
来自临沂的鲜美与精彩
猜一猜！
下一场美食比赛是什么？
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来源：文旅临沂
沂水旅游 官方微信
