中国吉林网获悉，近期，长春市食品药品安全监测中心组织抽检餐饮环节618批次。抽样检验项目合格样品613批次，不合格样品5批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
朝阳区笨笨熊面包店自制的曲奇饼干（糕点），铝的残留量(干样品，以 Al 计) 检出值为2.24×10²mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
绿园区奈斯汉堡店使用的煎炸油，极性组分检出值为59.5%，标准规定为≤27%。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
二道区满宝馄饨乐群街店使用的手把碗（餐具），大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
经济技术开发区铭香源大馅饺子城使用的小碟（餐饮具），大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
二道区老卞饺子馆使用的餐碟（餐具），大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在朝阳、二道、绿园、经开食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业查清原因进行整改,及时采取下架、召回等措施，并依法予以查处。
中国吉林网 吉刻APP记者 路丰源
