2025年7月28日，巴西总统卢拉在社交媒体上发布了一则振奋人心的消息，时隔9年，巴西再一次脱离了联合国饥饿地图。
然而脱离联合国饥饿地图，却并不等于巴西民众已经过上了粮食自由的生活，这个被称为是世界粮仓的国家，究竟为何时常面临饥饿问题？巴西里面又有多少人吃不上饭？
一、世界粮仓
巴西这个国家是个非常矛盾的国家，它被誉为是世界粮仓，也是在拉美地区最大的经济体，国土面积广阔，人口数量繁多。
这个国家在制造业行业发展并不乐观，但是采矿与农业却一直都是在世界范围内名列前茅的，尤其是农业领域。巴西的农业增长速度非常快，平均每年的粮食产量能达到3亿吨。
如果单独按照粮食产量来比，仅次于中国美国与印度这三个农业大国。在官方数据当中，巴西的牧场和耕地的面积都很大.
主要产出的农作物都集中在大豆玉米类，是目前全球范围内第2个大型的转基因物种种植国家。
从各方数据来看，这都是一个高产出的粮食大国，然而就是这样一个粮食大国，我们在不断对外输出粮食贸易的同时，还有超过60%的民众正在忍受饥饿。
而这种粮食饥饿问题并不是在短时间内形成的，2014年巴西首次宣布脱离饥饿地图时，每个巴西民众都以为即将要迎来能吃饱饭的日子。
然而只过了短短的4年，到了2018年，巴西又因为社会项目被裁撤的问题，饥饿安全比例再次创下历史新低。
2021年席卷世界的疫情，又让巴西受到经济重创。2023年，巴西总统卢拉在他的就职仪式上痛哭流涕。
在面对记者采访时，卢拉给出承诺，无论如何要让巴西摆脱饥饿，要让每一个巴西民众都能过上吃饱饭的日子。
二、特别的社会制度导致的饥饿问题
中国人或许无法理解，明明是世界粮食产出大国，为什么民众还会吃不上饭？其实出现这种情况主要还是巴西的政策制度，让真正的粮食资源掌握在资本家手中。
中国也曾经有过吃不饱饭的日子，在过去贫困落后的年代里，中国也有过发展艰难的时期，但伴随着菜篮子规划工程。
再加上国家政策上对农业的扶持，经历过改革开放之后，到七八十年代，中国基本就已经不再有民众吃不饱饭的问题。
如果说中国能够解决饥饿问题，是因为国家内部政策调控的好，那么巴西民众吃不饱饭，同样是因为国家内部政策始终没有解决核心的问题。
其实拥有饥饿安全问题的国家，并不是只有巴西一个，同样作为世界大国印度巴基斯坦埃及等多个国家，也有非常严重的内部粮食供给不足，普通民众吃不饱饭的情况。
但其他国家出现吃不饱饭的问题，或多或少都有一些外部因素影响。例如不断侵扰的战争，社会环境导致的经济崩溃问题，因为地区问题而时常出现自然灾害现象等等原因。
只有巴西这个国家，地理位置环境得天独厚，是种植粮食的绝佳宝地。自然灾害很少，也没有战争影响，但依然有超过3,000万民众每天都在饥饿当中度过。
2024年巴西的粮食主权和安全研究团队，在对巴西现状进行研究分析后，做出了一篇研究报告，在其中提及到相比较于其他的国家，巴西的饥饿问题是非常特殊的。
这种饥饿现状是巴西本国内部制度问题引发导致的，在研究报告中还指责巴西国家不作为，粮食资源集中在少数群体手中，最终才导致巴西成为一个能够产出大量粮食，但却吃不饱饭的国家。
三、大地产所有制
在报告当中所指出的粮食资源过度集中于少数群体，这指的是巴西特殊的土地资源制度，大地产所有制。
巴西之所以能成为粮食出口大国，被誉为世界粮仓，是因为本国内部超过70%的土地，都用于粮食生产，产出的粮食并不是优先供给给本国民众，而是进行进出口贸易为主。
这70%的土地资源，实际上是集中性的掌握在巴西本国3%的资本家手中的，这种情况就很类似于中国早年地主制度，地主掌握着土地资源，普通民众就像是劳工，每天辛勤的工作却只能获取少量的报酬。
这些地主并不关心巴西普通民众是不是能吃饱饭，只关心自己拥有的土地能产出多少粮食，产出的粮食又能够在国际市场上卖多少钱。
在这种情况下，富有的资本家只会越来越富，贫穷的普通民众依然每天吃不饱饭。农业效率低下，上层阶级剥削，这才是导致巴西超过六成的普通人吃不上饭的根本原因。
2023年，卢拉再一次执政后，对于巴西饥饿现状感到痛心，上任当天他就宣布要启动无饥饿巴西计划。
首先政府开始发布家庭补助金，之后扶持小型农户进行规模化生产，与此同时，也在积极的推动和国际之间的协作，让粮食分配尽量公平化。
经过将近两年的努力，目前巴西的饥饿问题确实得到了一定的缓解。但目前也只是脱离了世界饥饿地图，至少现在依然有超过半数的巴西民众还是吃不饱饭的。
核心问题依然是大地产制度没有得到控制，大量粮食资产掌握在少数人手中，资源分配不均匀就会出现朱门酒肉臭，路有饿死骨这种情况。
结语
巴西的饥饿问题并不是简单的，通过市场调控就能够解决的，想要彻底摒除饥饿问题，需要的是一场根本的改革。
只有让土地资源得到合理化的分配，让粮食不再被垄断，巴西的普通民众才能真正吃饱饭。
［1］专栏丨巴西何以再次走出“饥饿地图” 新华社 2025.8.7
http://www.xinhuanet.com/world/20250807/5414a28816914c38911f023822a63ef9/c.html
［2］巴西再次脱离联合国“饥饿地图” 新华网 2025.7.29
http://www.xinhuanet.com/world/20250729/4d625b1b13924f6f90370c5866e613a4/c.html
［3］“巴西之子”卢拉再度当选总统后发声：首要任务是改善1亿穷人的命运 极目新闻 2022.10.31
http://m.cnhubei.com/content/2022-10/31/content_15183182.html