康定：318川藏线上的璀璨明珠
康定，这座位于318川藏线上的城市，以其独特的自然风光和丰富的美食文化吸引着无数游客。以下是康定的一些著名景点与美食。
景点
• 折多山：有“康巴第一关”之称，是重要的地理分界线。站在折多山观景台，可俯瞰蜿蜒曲折的盘山公路，远处是连绵起伏的雪山，如贡嘎雪山在天气晴朗时清晰可见，景色壮观。
• 木格措：又名野人海，是川西北最大的高山湖泊之一。这里湖水清澈，四周群山环绕，森林茂密。不同季节景色各异，春季杜鹃盛开，夏季湖水湛蓝，秋季层林尽染，冬季白雪皑皑。
• 新都桥：被称为“摄影天堂”，一到秋天，草原上的柏杨树叶金黄一片，与起伏的山峦、错落有致的藏寨、蜿蜒的小溪以及远处的雪山构成了如诗如画的美景，随便一拍都是大片。
• 塔公草原：地势起伏和缓，水草丰茂，牛羊成群。草原上有著名的塔公寺，是藏传佛教萨迦派著名寺庙之一，寺内珍藏着众多佛教文物。远处的雅拉雪山与草原、寺庙相互映衬，展现出浓郁的藏乡风情。
美食
• 康定牦牛肉：康定的牦牛生长在高原牧场，肉质鲜嫩、营养丰富，有多种吃法，如红烧牦牛肉、牦牛肉火锅、牦牛肉干等，其中牦牛肉干嚼劲十足，味道鲜美，是康定的特色美食之一。
• 康定凉粉：以豌豆粉或绿豆粉为原料，制作出的凉粉口感爽滑，配上辣椒、花椒、蒜泥、葱花等调料，再加入一勺特制的酱汁，麻辣鲜香，令人回味无穷。
• 青稞酒：采用青稞为原料酿造而成，度数不高，口感醇香，入口微甜，后味悠长。在康定，人们常常在节庆或聚会时饮用青稞酒，以表达对客人的欢迎和祝福。
• 酥油茶：藏区传统饮品，由酥油、茶叶、盐等原料制成。色泽乳黄，味道浓郁，既能解渴又能充饥，还可以帮助抵御高原寒冷，是游客到康定必尝的美食之一。