1. **三两面馆·地道闽南虾面**：就在鼓楼区卧湖路57号，店里感觉很暖和。他们的招牌是闽南风味虾面，那汤啊，浓得恰到好处，鲜得不得了，是用活蹦乱跳的鲜虾和其他多种海鲜慢慢炖出来的。面条滑溜溜的，特别有嚼劲，配的菜也是新鲜得很，虾仁个个圆滚滚的，吃起来弹牙，让人吃了还想吃。
2. **妈妈味道面馆（尚宾路店）**：就在鼓楼区尚宾路12号，小店虽然不大，但收拾得干干净净。他们家的招牌是红烧牛肉面，牛肉挑得特别好，炖得又软又烂，味道全进去了，肉块上面的纹路都清清楚楚，面条粗细刚好，吃起来有弹性，汤底浓浓的，特别香。
3. **重庆小面之耙豌豆美味**：就在晋安区长乐北路236号。店里特别有生活气息，小面的面条都是纯手工做的，吃起来特别劲道。耙豌豆又软又甜，杂酱味道超浓，调料放得刚刚好，又麻又辣又鲜美，味道特别有层次感。
4. **阿信捞面馆（工农路店）**：在仓山区工农路 9 号，店面又大又亮堂。这家店以特色捞面出名，用的食材都是新鲜的，而且种类繁多。汤底是用猪骨和鸡骨慢慢熬出来的，味道特别鲜。你可以按自己喜欢的挑食材，煮好的捞面再加点店里特制的酱，简直太好吃了。
5. **关中记忆**：就在鼓楼区柳河路81号，电影制片厂里头，那儿特别有艺术范儿。Biangbiang面又宽又有嚼劲，配的菜多种多样，颜色特别好看，油泼辣子那个香味啊，飘得满屋子都是，辣得刚刚好，不会上火。拌一拌，每一口都能吃出新花样。
6. **隆胜粉面（省府路店）**：位于鼓楼区省府路上，门牌号37号，这家店虽然地方不大，但生意特别好。他们的招牌是罐罐面，特别之处在于用罐子装，这样面条就能吸满浓浓的汤汁。汤底味道醇厚，面条吃起来很滑溜，里面的配菜也多种多样，很有营养。
7. **王庄店的十八年拉面**：在晋安区晋连路51号，这家店开了好多年了。他们家的招牌是杂酱拉面，面条都是当面手工拉的，粗细刚刚好，吃起来特别有嚼劲。杂酱味道香，吃起来也不腻，配的菜也很清爽，汤底更是鲜美得很。
8. **关中道面馆（公园路店）**：就在仓山区仓前街道的公园西路15号，店里装修很有关中地区的味道。他们手工做的面条特别有嚼头，Biangbiang面的配菜多种多样，调料又酸又辣，非常美味。肉夹馍的外皮酥脆，里面的肉馅鲜嫩多汁。
9. **工农路上的朝阳路拉面小馆**：坐落在仓山区工农路109号，店内环境清爽整洁。这里的拉面特别有嚼劲，汤底醇厚美味，是用牛骨和各种香料精心慢炖而成，搭配的蔬菜新鲜脆嫩，店员服务也超级热情周到。
10. **四川小吃店**：就在台江区茶亭街道儿童公园路36号那儿，特别有人情味儿。他们家的红烧大肠面，大肠洗得干干净净，吃起来又软又糯，特别有味儿。面条把麻辣的汤汁都吸进去了，汤头那个麻辣鲜香啊，简直让人吃了还想吃。
11. **奇台面馆福州新店**：这家位于鼓楼区福飞南路86-11号的新店，占地大约200平米。店里装修充满了新疆风情，大厨都是专业的。他们的招牌过油肉拌面，面条超有嚼劲，配菜多样。还有烤包子、烤馕这些特色小吃，味道都很独特。
12. **林记美味沙茶面小店**：就在东街街道东泰路的碧玉花园一楼，170号门面，虽然店面小了点，但收拾得干干净净。他们家的沙茶面汤头醇厚，还带点儿甜味，面条有好几种可以选，加的菜也多得很，想怎么吃就怎么吃，老板对人可热情啦。
13. **丽莺莆仙卤面小店**：它就坐落在交通路62号，店里地方挺大。卤面的汤是用猪骨和海鲜慢慢炖出来的，味道特别鲜美，面条又细又软，配的菜种类也多，还有炒米粉和汤米粉，味道也都不错，值得一试。
14. **连芳拉面小店**：就在福屿花园东北门边上，店里挺清爽的。他们家的招牌是牛肉刀削面，面条切得刚刚好，又滑又有嚼劲，牛肉大块又多，味道都渗进去了，汤底那个香啊，一闻就知道不简单。
15. **唐记拉面小店**：就在交通路122号那儿，地方不大。他们家的牛肉拉面，面条特有嚼劲，汤底醇厚，牛肉片卤得香喷喷的，还有那特色榨菜，味道一绝。不过店里有点挤，服务就是基本款啦。
16. **巴实拉面馆**：就在交通路的鸿运星城1号楼11号，店面挺宽敞的。这儿的牛肉拉面都是现擀现煮，面条特别有嚼劲，滑溜溜的。牛肉又嫩又入味，汤汁那个鲜美啊，而且吃面还赠送小菜呢。
17. **友发拉面小店**：就在长乐南路87-4号那儿，店面虽小但挺有味儿。它家的牛肉拌拉面，面条特别有嚼劲，牛肉大块又鲜嫩，加上独家秘制的酱料，那味道醇厚得很。再来碗汤，刚好能解解腻。
18. **陈记美味牛肉面馆**：就在五一路金钻大厦楼下，店里空间挺大，装修得很时尚。他们家的兰州牛肉面，汤头浓郁，麻味刚刚好，油泼辣椒特别香，吃起来又不辣。二细面条很有嚼劲，烤羊肉串和其他烧烤也挺好吃，就是凉面还有待提升。
19. **老少皆宜的古今香面店**：就在仓山区步行街站边上的大坪路112号，生意特别好。他家的牛肉拉面，面条特有嚼劲，汤底味道浓，牛肉烧得也很入味，不过那个上排拉面口味有点偏咸。
20. **柳河路上的忘川小吃店**：就在81-33号，装潢走的是暗黑路子。那汤底味道可真够特别的，鲜中带着甜，喝完嘴里还回甘。面条吸饱了汤汁，叉烧肉炖得又软又烂，每一口都均匀入味，笋片也是又鲜又甜，还带着股子清香，老板做这吃食可真是花了心思。
21. **西园那家清口清汤面**：就在福州火车站旁边的西园玄南岭路上，门牌号是637号02店。店里挺整洁的，手工做的面条吃起来很有嚼劲，特别是那个藤椒菌菇面，汤头又清又鲜，配的菜也都是新鲜的。
22. **刘泽霖家的重庆小面**：就在台江区中亭街高顶路上，24号那家，价格挺划算。豌豆杂酱面里的豌豆又软又糯，还撒了花生碎提味儿，浇上麻辣的调料，简直让人流口水，不过吃的时候要小心，挺辣的。
23. **凤娇美味小馆**：就在鼓楼区北大路52号，北大新村6栋7号门面。老板对吃的东西要求很高。他们家的牛肉面，牛肉又软又嫩，汤是用牛骨头慢慢炖出来的，还加了草药和干贝，味道又清又鲜带点咸，面条也特别有嚼劲。
24. **瓜瓢面福州老店**：就在东区鼓山那边，离宜家挺近的马路边上。他们家的豌豆面和特别推荐的红烧肥肠刀削面，味道都很赞，关键价格还不贵。豌豆面的汤特别鲜美，刀削面的汤底味道浓郁。
25. **北方人家面店**：就在洪山园路实达大楼旁边，福屿那边挺有名的。它家专做西安风味面食，晚上才能吃到的油泼面，面条又宽又有嚼劲，还有肉夹馍，外皮烤得香脆，里面的肉馅儿鲜嫩可口。
26. **西安面香坊小吃店**：就在琴亭路98号那儿。它家的凉皮厚厚的，吃起来很有嚼劲，就是酱料味道差点。炸酱扯面呢，面条又宽又有嚼头，盐水鸡味道也挺好。
27. **川渝面馆**：就在仓山区上三路那儿，这家店的重庆小面特别辣，面条很有嚼劲，汤底浓浓的，吃起来那叫一个爽快。
28. **老牌福州面店**：坐落在鼓楼区的达明路上，这家店主打福州地道面食，像肉燕面特别受欢迎，肉燕皮脆馅足，面条筋道，汤头鲜美，让人回味无穷。
29. **山西特色刀削面**：在晋安区岳峰镇的福新中路上，有种刀削面，外皮滑溜，里头筋道，吃起来软软的但不会粘牙，再浇上一勺香喷喷的肉酱，味道简直绝了。
30. **台江鳌峰路的遵义羊肉粉店**：这家店在台江区鳌峰路上，他们家的羊肉粉，汤底浓香四溢，羊肉又软又嫩，米粉吃起来滑溜溜的，再浇上一勺特制的辣油，那个味儿，简直美极了。
31. **武汉风味热干面**：在仓山区的金山街道上，有家热干面店，面条特别劲道，芝麻酱香味扑鼻，再加点酸豆角等爽口小菜拌一拌，吃起来特别提味。
32. **杭州风味片儿川面店**：位于鼓楼区温泉街上，这儿的片儿川面条不粗不细刚刚好，汤头清爽又鲜美，里面的笋片和肉片都是又嫩又好吃。
33. **五四北兰州牛肉面店**：就在晋安区五四北泰禾广场边上，这家店的拉面能选粗细，汤底清爽又鲜美，牛肉片切得薄薄的，特别香。
34. **老牌上海风味面馆**：就在台江区苍霞街上，他们家的阳春面，别看简单，吃起来可香了。汤头清爽鲜美，面条又细又滑，一口下去，满满的都是老上海的感觉。
35. **东北风味冷面**：在仓山区学生街那儿，这家的冷面滑溜溜的，吃起来又酸又甜，配的菜式多样，大热天来上一碗，别提多痛快了。
36. **河南烩面新尝**：鼓山镇晋安区里，那烩面又宽又厚实，汤头浓郁超好喝，里头加了羊肉、粉条等好多料呢。
37. **云南特色过桥米线**：在鼓楼区华林路上，这里的米线特别滑溜，汤头鲜美得很，配的菜式五花八门，想吃什么口味就点什么。
38. **新疆风味炒米粉小店**：就在台江区中亭街上，那儿的炒米粉辣得够味，米粉特有嚼劲，还加了芹菜、鸡肉这些好东西，吃起来口感特别丰富。
39. **厦门特色沙茶面**：在晋安区新店镇，沙茶面的汤底醇厚美味，满是花生和鲜虾的味道，配料多样又新鲜。
40. **仓山对湖的桂林米粉小店**：那里的米粉滑溜又有嚼劲，卤汁风味别具一格，你还可以加上自己喜欢的卤味和香脆的炸黄豆一起吃。
41. **鼓楼区潮汕风味粿条面**：在安泰街道就能找到，那粿条又滑又嫩，汤底鲜甜可口，牛肉丸吃起来超有嚼劲，味道简直棒极了。
42. **福州版港式馄饨面**：在台江区的茶亭街上，那里的馄饨皮超薄，馅料满满，面条特有嚼劲，汤头鲜得让人回味，这就是地道的港式风味。
43. **王庄客家面馆**：在晋安区王庄那条街上，有家的腌面，味道香浓不油腻，再来上一碗三及第汤，吃得营养满满。
44. **湖州特色大馄饨面**：在仓山区的下渡街上，馄饨个头饱满馅料多，面条又细又滑，汤头那个鲜啊，味道简直美极了。
45. **江西风味拌粉小馆**：位于鼓楼洪山镇那儿，粉条滑溜溜的，酱料味道特别浓，再撒上些香脆的花生米，吃一口就让人念念不忘。
46. **淮南风味牛肉面**：在台江区的上海街上，那牛肉面汤浓味美，牛肉煮得又软又香，面条沾满了汤汁，吃起来特别带劲。
47. **青岛风味海鲜面**：在晋安区的象园街上，海鲜个个活蹦乱跳，汤底那个鲜啊，面条嚼起来特有劲，一口下去，满满都是海的味道。
48. **四川担担面**：在仓山区的临江街上，有种担担面特别好吃，面条又细又滑，卤汁香得让人流口水，味道咸鲜中带着一点点辣，闻起来可香了。
49. **鼓楼区螺蛳粉小店**：就在鼓东街道上，那儿的螺蛳粉，酸笋味道特别，汤头醇厚，辣味十足，吃上一口就停不下来。
50. **长沙风味米粉店**：位于晋安区茶园街上，这里的米粉不粗不细刚刚好，汤底又香又辣，配料丰富多样，想吃什么口味都能满足你。
上面给您列举了福州的50家面馆，希望您能在这些面馆里，挑到自己喜欢的那一碗美味面条！
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