韩国人过中秋，这道甜糯双绝的美食怎能缺席？

你说得非常对！这道甜外糯内、寓意美好的美食，指的就是 "松饼（송편, Songpyeon）"。
在中秋节（韩国称为 추석, Chuseok）这个感恩丰收、家人团聚的节日里，松饼是绝对不可或缺的传统食品。
"外观 (甜):" 松饼通常是半月形的，用米粉（糯米粉和粘米粉混合）制成，表面会点缀上红豆沙、芝麻、栗子、绿豆等甜甜的馅料，烤制后外皮呈现出漂亮的焦黄色。 "口感 (糯):" 内部的米粉面团经过蒸或烤，口感非常软糯、Q弹。
松饼不仅美味，它的形状（半月形）也象征着 "满月"，寓意着 "家庭团圆" 和 "丰收"。在 Chuseok，家人会一起制作松饼，这也是增进感情、传承文化的重要方式。
所以，如果你去韩国过中秋，品尝松饼绝对是体验节日氛围和韩国传统文化的重要环节！

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中秋佳节，中国人阖家团聚，赏月品月饼。而在韩国，同样迎来团圆时刻，韩国人过中秋也有一道不可或缺的糕点——松饼。

松饼因蒸饼时垫有松针而得名。松饼的外皮由粳米粉做成，辅以艾草等植物染色，包上用芝麻、松仁、栗子等干果制成的馅料捏成半月形，然后放在铺满松针的蒸屉上蒸熟。正如半月会随着时间的流逝最终变成圆月，半月形的松饼也寄托着韩国人对未来的美好祝愿。（记者：陈怡、金颢旼（报道员）、杨畅；视频：刁慧琳）