夏天就爱炫口生腌、吃个生蚝，可要是吃完上吐下泻，商家还不认账咋办？北京小李的经历告诉你：别怕，法律给你撑腰！
一顿生蚝 416 元，吃完直接进医院
小李和朋友去餐厅搓了顿生蚝，花了 416 元。结果刚吃完就腹泻不止，医院诊断是急性肠胃炎。找餐厅索赔，对方嘴硬：“我们的生蚝没问题！你咋证明是吃了我们的东西才坏肚子？”
餐厅还甩出 “证据”：三个月前的检测报告。可这报告既不是小李吃的那批生蚝，检测标准也不对路，更别说餐厅连当天的生蚝都没留样 —— 想查都没处查去！
商家拿不出证据？法院：十倍赔偿安排上
法院可不是看谁嗓门大。法官说了，食品安全这事儿，得商家自证清白。餐厅拿不出当天的检测报告，也没留样，压根证明不了生蚝合格。
而小李呢？吃饭时间和拉肚子时间对得上，症状也符合食物中毒，证据链完整。根据《食品安全法》，生产不符合标准的食品，得赔十倍价款！最终法院判决：餐厅乖乖赔偿 4160 元（416 元 ×10）。
夏天在外吃饭，这几点能救命
给吃货们划重点：
- 吃坏肚子别慌，保留好小票、病历，这是维权关键；
- 商家说 “别人吃了都没事” 没用，得拿出真凭实据证明食材合格；
- 遇到耍赖的，直接上法院，十倍赔偿不是梦。
夏天吃生食本就有风险，商家要是连食材安全都保证不了，就得为自己的马虎买单。咱食客也要擦亮眼睛，毕竟舌尖上的安全，比啥都重要！