因花型特别像小麻雀，且花瓣如翡翠般经营剔透，禾雀花深受得人们喜爱。华南植物园的专家宁祖林提醒，如果市民如往年一样，4月份去赏禾雀花，基本上只能看到花泥。因为花期大幅提前，要赏禾雀花现在正当时。
天气暖导致花期提前一个月
每年春天，乘着暖暖的春意，如同坠落凡尘的精灵，带着小小的翅膀，带着饱满的笑容，千万只紫色、粉红色、白色的小鸟儿欢聚于华南植物园——它们就是禾雀花。
禾雀花为豆科油麻藤属几种植物的统称，包括白花油麻藤、大果油麻藤、常春油麻藤等。每年3月份她们相约而来，三五成群、互聚相拥，以各式各样的姿态停落在树丛里的枝条上。每朵花都像一只只小小的麻雀，花瓣似翡翠一样晶莹剔透，娇艳欲滴，整朵花跟真“禾雀”鸟一样。
近近观赏，“禾雀”的“头、嘴、翼、尾”“四脏”俱全。剥开花萼上的棕色绒毛，禾雀的两只眼睛就展现在人们眼前。禾雀花含苞者如雏鸟待哺，盛开者如小鸟振翅欲飞，成串吊挂在悠长盘曲的藤蔓上，每串二三十朵花，远远望去犹如万鸟栖枝。
华南植物园阴生植物区内最大的一株白色禾雀花已经生长了几十年，绵延方圆上千平方米范围，每年开花时，甚是壮观。
华南植物园高级工程师宁祖林介绍，禾雀花的花期大约为一个月左右，不同生长环境、不同品种花期稍有不同，因天气的原因，华南植物园的禾雀花今年提前了一个月左右。因此，按照往年的赏花日历，到4月份去看禾雀花，可能只能看到花泥了，而现在恰好是禾雀花的盛开期，也就是最佳观赏期。
奇特的紫色禾雀花开了
除了最常见的白色禾雀花，华南植物园内还有罕见的粉红色、深紫色及紫白相间的禾雀花等9个品种。这些“彩色”禾雀花，花色艳丽夺目，除“头部”为绿色略带锈色绒毛外，其它部位均是紫色或粉红色和白色相间，形态奇特，小巧玲珑，可爱又好看。
华南植物园高级工程师宁祖林介绍禾雀花
今年华南植物园里面其中最特别的是藤本植物园内今年首次开花的紫色禾雀花。宁祖林从地上捡起一朵禾雀花介绍，这株紫色禾雀花是2012年从湖北恩施采来种子播种后选育的比较奇特的一个品种，和亲本相比，性状发生了一些变异。
“你看它和其它紫色的禾雀花不一样，它不完全是紫色的，这个‘小麻雀’的头部是绿色的，身体是紫色的，翅膀是紫黑色的，尾巴又是浅紫色的。而且味道也没有别的禾雀花那么浓，是比较淡雅的味道。”宁祖林说，因为是第一年才开花，今后还要继续观察，看其性状是否稳定，如果稳定后，可能会采取扦插的无性繁殖的方式，进行推广。
华南植物园高级工程师宁祖林介绍禾雀花
据介绍，除了藤本植物园的紫色禾雀花，在蕨类/阴生植物区、药用植物园、木本花卉区、广州第一村、飞鹅一桥、西门停车场都能觅得“小鸟”们的芳踪。
科普小知识：
“麻雀”千万只
动物不帮忙就难结果
近年来，因为深受人们的喜爱，在人类的干预下，禾雀花才“遍地开花”，事实上在自然界，禾雀花虽然开的密密麻麻，但结成果实形成种子的概率却非常低，这也是因为其奇特的花型所导致。
宁祖林表示，禾雀花是属于雌雄同株的植物，而且花也是雌雄同体的，因此同一朵花就可以完成自体受精，继而形成种子在自然界中自然繁殖。
既然每一朵花都可以自体受精，为什么结果那么少呢？宁祖林摘下一朵禾雀花对记者讲解道：“你看它的花蕊是在‘麻雀’的尾部的，我们叫做花瓣的龙骨瓣，这个龙骨瓣没有外力的介入不会开裂，不开裂的就特别难以受精。”宁祖林用手捏开禾雀花的龙骨瓣，继续讲解道，一方面龙骨瓣需要对其施加一定的力道才可以开裂露出花蕊，其次自然情况下禾雀花的雌蕊比雄蕊要高出不少，因此同一朵花的雄蕊在没有外力的作用下，其花粉也很难‘爬’到雌蕊上去完成受精，因此，自然界中只有在松鼠、蝙蝠、果子狸等动物的脚或者嘴巴对龙骨瓣施加外力的时候，才会让其开裂，继而在无意中，完成同花、同株或者异株的授粉。
此外，宁祖林表示，华南植物园这株紫色的禾雀花经历了7年才开花，这是和它种子的特性有关。
“它的种子很硬，有点像蚕豆，外形也有点像蚕豆，自然界里面需要很久才能发芽，有的甚至需要两三年，我们认为对种子进行处理的话，也要20多天。所以播种之后正常的周期就是需要六七年之后才开花。”宁祖林表示。
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