南宁建政路人气爆棚,四大小吃店排队半小时,你打卡过几家?

南宁建政路人气爆棚,四大小吃店排队半小时,你打卡过几家?"/

南宁建政路确实因为几家特色小吃店而非常火爆,吸引了不少本地人和游客去排队打卡。虽然“每个都要排队半小时”可能有点夸张,但确实这几家店都非常受欢迎,排队是常态。
以下通常是被称为“建政路四大名店”(这个说法在本地很流行)的小吃店:
1. "马记烧烤 (Mǎ Jì Shāo Kǎo):" 以烤鱼、烤串等为主,特别是烤鱼,味道很受欢迎,分量足,是很多人必吃的一家。 2. "刘师傅粉面 (Liú Shī Fù Fěn Miàn):" 以各种粉面、砂锅粥为主,特别是猪杂粉、猪杂面,汤头浓郁,味道地道,是当地人喜爱的早餐或宵夜选择。 3. "桥东老友粉 (Qiáo Dōng Lǎo Yǒu Fěn):" 主打南宁特色的“老友粉”,酸笋、豆豉、辣椒等配料构成的汤底非常独特,味道浓郁刺激。 4. "阿牛老友粉 (Ā Niú Lǎo Yǒu Fěn):" 和桥东老友粉齐名的老友粉店,同样是南宁本地人喜爱的店铺,味道也很正宗。
"关于排队时间:" 你提到的“每个都要排队半小时”可能是在特别高峰的时段(比如周末

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外地游客基本上都是知道南宁的中山路和农院路,但是他们并不知道南宁的建政路也很“好吃”,比起这两条夜市街,建政路也毫不逊色。

如果说中山路是外地游客的网红夜市街,那么我想建政路就是南宁本地人才会去的老南宁聚集地,下班之后叫上三五好友,一起来到建政路夜市,从街头逛到街尾,一边吃一边聊天。

如果你还不知道建政路夜市有什么美味小吃的话,今天就让小姐姐给大家推荐几家建政路夜市上的美味小摊,下次再想和朋友一起打发时间就不怕找不到地方了。

一、桂筱葵螺蛳鸭脚

每个去到建政路吃宵夜的人都能看到桂筱葵门口的小摊门口在排队,周末的时候甚至可能要排上半个小时,就这样桂筱葵越做越大分店也开的越来越多。

桂筱葵主打的就是各种螺蛳味的小吃,用螺蛳汤当做卤料,来卤鸭脚和螺蛳还有各种经常能在螺蛳粉中见到的配料,有点像没有粉只有配料的螺蛳粉。

他们家的口味偏甜,属于甜口,口味也不是很辣,他们家最辣的程度可能是别家螺蛳粉中最辣的程度,所以怕辣的小伙伴也可以尝试

不过他们家不管是卤什么都是用同一个汤底来卤,再加上汤底口味偏甜,所以吃多了会容易腻

二、肥喏喏炸鸭腿

如果你到了建政路的夜市不去吃一吃肥喏喏,那真的好像白来了。肥喏喏主打的就是鸭相关的炸嘢和卤味必点炸鸭腿炸鸭头和炸鸭舌

他们家的把一整只鸭腿打上花刀之后,用热油炸到干香酥脆,再涂上秘制的蜜汁酱汁,一口下去,又咸又香,饭量小的吃上一个大鸭腿也差不多饱了。

他家出摊的时间一般都比较晚,基本都是九点以后才出摊,如果想吃又不想排队,那要记得掌握好去的时间。

三、甘家老牌卷筒粉

比起都在建政路夜市的卷筒粉,甘家老牌卷筒粉好像没有这么有名,但是确实味道并不输给另外一家卷筒粉。

这家卷筒粉只在八点之后才会开门,招牌也是在开门之后才挂上去的,如果第一次去吃的小伙伴要记得擦亮眼睛了。

他家的卷筒粉皮很顺滑,粉皮也很薄,很有韧劲,内馅的分量给得也很多,分量很足,卷出来的卷筒粉很粗一条,店里招牌上写的馅料比较少,但是可以告诉老板你想吃的馅。

在馅料饱满的卷筒粉上浇上自己想吃的酱料,再撒上一大勺花生碎,吃一口不仅能吃到软糯的粉皮,鲜香的馅料,美味的调料,再加上花生的颗粒感,口感丰富的没的说。

四、臭名远扬

这家臭豆腐店口气可是不小,在招牌上就写着自己是建政路第一家臭豆腐店了,排队的人也是络绎不绝的。

从很远就能够闻到这家臭豆腐的味道,但是当你走近开始排队的时候就不会觉得臭了,这可能就是臭豆腐的魅力吧。

这家的臭豆腐并不是那种黑色的臭豆腐,就是普通颜色的臭豆腐,在经过热油炸了之后,豆腐表面被炸出了一层脆壳,但是豆腐的内部还是很软很嫩的。

在炸好之后会往臭豆腐上浇上店铺特制的酱汁,一个是咸香口味的还有一个是酸辣口味的,最后如果你能吃辣的话还能让他撒上辣椒粉。

炸成脆壳的臭豆腐表皮会吸收进酱汁的味道,咬开臭豆腐,不仅能吃到酱汁,还能吃到臭豆腐中没被炸出的汁水,再搭配上软嫩的豆腐,可以说是不辜负第一家这个名号的。

建政路夜市还有这么多小摊,快来给小姐姐推荐你心中的第一名吧。

发布于 2025-08-18 01:58
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