裸蛋糕（Naked Cake）因其裸露的蛋糕体和奶油层，看起来简约而高级，非常受欢迎。下面是一个常见的6英寸（约15cm）裸蛋糕的做法，你可以根据喜好调整尺寸和口味。
"核心理念：" 制作一个湿润、口感好的蛋糕体，然后覆盖一层顺滑的奶油（如奶油奶酪霜或奶油霜），最后用水果进行装饰。
"所需材料:"
"A. 蛋糕体 (以6英寸方形或圆形为例):"
低筋面粉: 150克
细砂糖: 100克
无盐黄油: 60克 (室温软化)
鸡蛋: 2个 (室温)
牛奶: 50毫升
香草精: 几滴 (可选)
泡打粉: 1/2茶匙 (约2.5克)
盐: 一小撮 (约1/4茶匙)
"B. 奶油霜 (选择一种):"
"选项1: 奶油奶酪霜 (Cream Cheese Frosting) - 口感浓郁绵密"
奶油奶酪: 200克 (室温软化，无颗粒)
无盐黄油: 50克 (室温软化)
糖粉: 100-150克 (根据
做法步骤
1、将预先烤好的戚风蛋糕切片（戚风蛋糕教程可在我公众号中回复 015）准备出1片8寸和2片6寸的蛋糕片
2、奶油加入细砂糖，用打蛋器打发至出现明显纹路
3、把8寸蛋糕片放在裱花台上，刷上薄薄一层草莓糖浆水
4、用抹刀涂上奶油，不要抹得太匀，要保留很随意的风格，在奶油上铺水果
5、摆好后再铺上一层奶油，加上第一张6寸蛋糕片，以此类推
6、完成了
小贴士
关于美食的疑问或者建议，都可以在公众号“桃子妈妈的幸福时光（taozimamaxingfu）”里给我留言，我会尽量回复每一位朋友~
心情故事
我有一个朋友，恋爱无数却从未修成正果，原因是她总能“不经意的”发现对方在出轨。我觉得很好奇，于是她大大方方地把秘籍传授给了我，听完后我觉得其实每个女生，都可以妥妥地经营一家私人侦探公司。忽然顿悟，为什么最近裸蛋糕红得发紫：这是一个全裸的时代，连蛋糕都没有隐私~