来杭州玩的宝子们，谁没踩过小吃的坑？要么网红店排队两小时，吃起来“就这？”；要么路边摊卫生没保障，不敢下嘴；要么一碗面卖四五十，钱包比脸还干净！
想找家“本地人常去、味道地道、价格实在”的小吃店，简直像在西湖里捞针！难道杭州就没有既能满足老杭州记忆、又能让外地人惊艳的店吗？
别着急划走！我替你们挖了3家杭州本地人私藏的“小吃天花板”，从老字号到社区神店，每一家都能解决你的痛点！
第一家是“杭州人的童年记忆”——新丰小吃！高银街33、35号那家就在景区附近，地铁7号线江城路站走5分钟就到。虾肉小笼皮薄得能透光，咬一口汤汁“唰”地爆出来，鲜得连舌头都要吞下去；牛肉粉丝汤料超足，粉丝吸饱了汤汁，配着卤得入味的牛肉，一碗下去浑身暖乎乎的；还有3块钱的赤豆汤，红豆炖得软烂，甜度刚好，吃完咸鲜的小笼，喝一口比奶茶还解腻！人均20多块，连锁店卫生有保障，不用怕踩雷！
第二家是“社区里的隐藏王者”——蕙心小吃店，在大关街道德苑路83号，近杭州十一中。别看位置偏，每天早上都有本地人搬着小马扎排队！他家的烧麦是“灵魂选手”，皮薄得像纸，里面裹着满满的笋干鲜肉，咬开是鲜美的汤汁，连吃三个都不觉得腻；笋尖鲜肉大馄饨比拳头还大，每个馄饨里都有整颗笋尖，肉质紧实，汤头是用骨头熬了几个小时的，鲜得能喝光碗底！人均15-20块，比网红店便宜一半，吃的就是社区里的“家味儿”，像奶奶做的饭一样亲切！
第三家是“杭州面界的传奇”——方老大面馆，在江城路629号，开了三五十年，每天都有食客从城西跑到城东来吃。他家的腰花番茄汁拌川是“必点中的必点”，番茄的酸甜裹着腰花的嫩滑，锅气十足，每根面条都吸饱了酱汁，吃起来特别香，连不爱吃腰花的人都能炫一碗；爆鳝片儿川也绝了，鳝鱼炸得外酥里嫩，配着鲜美的汤汁，一口面一口鳝鱼，连汤都不想剩下！价格30-50块，虽然比小吃贵点，但食材新鲜得能吃出“刚从菜市场买来”的感觉，分量足得能当午饭加晚饭，值！
这三家店没有花里胡哨的装修，没有铺天盖地的宣传，靠的就是“味道地道、价格实在”的老规矩。来杭州玩，不用去挤网红店，找这三家，就能吃到“老杭州的魂”——不是那种“为了游客做的改良味”，而是本地人天天吃的“家常味”。既能满足你的胃，又能让你感受到杭州的烟火气，这才是旅行中最珍贵的回忆啊！
