郑州作为中原文化的核心城市,不仅有着深厚的历史底蕴,而且特产也有很多。
要是来郑州旅游或者出差,想要带点特产回去给家人和朋友,但是又不知道郑州有啥特产可以带回去?今天就给大家推荐几个郑州本地人都比较喜欢的特产,可以轻松解决带特产的问题。
新郑的大枣
要说郑州比较有名的特产,新郑的大枣绝对是首选。因为这里的大枣皮薄果肉多,咬上一口特别甜,无论是用来煮粥、泡茶和直接吃都是挺不错的。推荐去新郑的大枣市场逛一逛,可以在现场挑选一些颜色鲜亮,果实捏起来比较紧实的新鲜大枣,给亲戚或者朋友带回去。

手工艺术品—汴绣
郑州的手工汴绣是国家级的非遗艺术品,是绣娘用细细的丝线纯手工制作而成。建议去城隍庙附近的手工艺店逛逛,亲手挑选一些心仪的作品,送人特别有面子,比如:绣着蝴蝶的书签,寓意“福禄连连”,送给爱读书的朋友再合适不过了;要是送给女性朋友的话,可以挑一些绣着牡丹的真丝巾。

郑州烩面
来郑州不吃烩面等于白来,宽宽的面条配上鲜羊骨熬制的羊肉汤,撒上一些香菜和枸杞,想想都流口水。而且,现在有很多餐馆都有速食烩面卖,买上几包带回家,煮的时候加把青菜,和在郑州店里吃的味道差不多。不过,要记得选老字号的品牌,比如“萧记”或者“合记”,品质更有保障。

大隗牛肉
郑州新密市大隗镇的五香牛肉,也是郑州有名的特产,这里的牛肉不仅闻着香吃着更有筋道,越嚼越好吃。并且也有真空包装的,很方便携带,拆开就能吃,当零食或者下酒菜都是不错的选择。

郑州黄河大鲤鱼
郑州的黄河大鲤鱼自古就有名,金鳞赤尾,寓意是“鲤鱼跃龙门”。虽然新鲜的不好带,但是可以买真空包装的熟食,清蒸或者红烧都好吃。推荐去花园路的水产市场挑选,可以让老板帮忙处理好,回家直接下锅就行。

荥阳的柿子
郑州荥阳的柿子不仅个头大,而且果肉还软,特别是晒成柿饼以后软甜可口,表面还结着一层白霜,像裹了糖霜一样。建议去荥阳的乡村集市买,现场尝尝刚摘的柿子,再带几斤柿饼回去。

郑州还有很多特产,就像这座城市一样,朴实又有内涵。如果来郑州旅游或者出差,记得带上一些具有“郑州味道”的特产回去,让家人和朋友也感受一下中原大地的热情。