不知不觉
这已经是他们在百年东街的第四个年头
也是吃妹跟他们“谈恋爱”的第四个年头
回想起每一次被排队所支配的恐惧
吃妹到现在还是心有余悸
然而，为了那一口念念不忘的柠檬鱼和汤
我又是那么地奋！不！顾！身！
（快夸我！快夸我！）
尽管对这儿已经驾轻就熟了
但还是要给大家再介绍下这里的特色
主打健康、创意和鲜活鱼的柠檬鱼
这里，有丁贵鱼、鲟龙鱼、鸭嘴鱼、
中山脆肉鲩、海鲈鱼、深海金凤鱼、
生鱼、草鱼共8种鲜活鱼可供选择
每一种鱼，都可谓各具特色
特别是鲟龙鱼和鸭嘴鱼
更是店长墙裂推荐
那么，面对这么多种鱼
你猜吃妹又会如何选择？
——叮~！
祖传罗（柠）盘（檬）+默念口诀
寻龙分金看缠山，一重缠是一重关
关门若有千重锁，定有王侯居此间
——鲟龙柠檬鱼，就你了！
鲟龙鱼，被称为水中的活化石
其营养价值也是颇为丰富
而且，鲟龙鱼的全身
除了主骨之外，几乎没啥小刺
当然，最重要的还是肉质非常鲜美啊！
值得一说的是，为了给你最完美体验
这里的柠檬鱼，在端上桌时
其鱼肉均只有7、8分熟
需要你利用热汤的余温
把它慢慢淋熟、淋熟……
此时的鱼片，嫩滑之余，还略有弹性
就是这个口感、就是这个味道！
——那口魂牵梦萦的柠檬鱼啊！
但如果你是萌新，在品尝柠檬鱼之前
吃妹还是建议先尝尝这煲柠檬鱼里的汤
吃鱼不喝汤！
味道少一半！
特别是最近天气较热
这一口鲜美、这一口酸爽劲的鱼汤
更是刺激味蕾
差点忘记了，因为喜欢鲜甜feel
所以，吃妹选择的这锅柠檬鱼
是原味柠檬鱼
而他们这里，还有泡椒柠檬、混椒火辣
鲜椒麻辣，以及番茄柠檬共五种口味
一品柠檬鱼最近新出的菜式
我不会告诉你
刚上来，就被吃妹偷吃了两个！
——实在太诱人了！
主角的湛江大虾，个头足够大
甚至，吃妹都有点觉得
对比当季最火的普通小龙虾
这虾肉也是硕大得一批
香浓的红油锅底
赋予了这份柠檬大虾醇厚的口感
略略带麻且辣刺激
又不过分抢去海虾的鲜甜
而柠檬的加入，又有进一步提鲜之神效
让海虾迸发出更加厚实的底蕴
——完美！
此外，还有可以喝汤的青柠猪肚蛙
健康&创意
青柠+猪肚+牛蛙的组合
看起来有点不可思议
但是，吃起来却没有一点违和感
精心处理过的猪肚，脆爽可口
而肥壮的牛蛙，更是嫩滑迷人
当然，少不了那碗汤！
——说着说着，又饿了
BTW，无论在这里吃什么煲
最后，都可以叫店员帮你加汤
再点些如肥牛、鱼腐、肉丸等涮菜
为这段“恋情”划上一段完美句号
