近日,记者在浙江台州椒江中心农贸市场水产区发现了小龙虾的身影。这个市场里,正在销售小龙虾的摊位仅一家。该摊位老板介绍,目前仅“中青”规格的小龙虾在售,50元一斤。

在湖州市农副产品物流集散中心,经营水产近20年的潘大叔告诉记者,小龙虾市场零售价目前维持在40-45元/斤,与去年同期相比并未明显上涨,但仍处于高位。外地小龙虾与本地小龙虾售价相同,主要看个头,越大越贵。
“价格贵,下手的消费者不多。周末销量最佳,一天也就卖两三斤。”李杰告诉记者,超市进货不多。
再过一个月小龙虾更便宜小龙虾何时能大批量上市?对此,一些商家预计,按照往年,得再等一个月。届时,全国各地小龙虾大量上市,价格会大幅下跌,性价比更高。

对餐饮店来说,小龙虾消费旺季则要再延后一段时间。“天气热一点,小龙虾生意会更好。一般到五六月份,小龙虾消费需求更旺盛。”有商家告诉记者。
龙口餐馆已开卖“上周我们刚开始卖小龙虾,现在每天的销售量还不是很多。预计高峰期在‘五一’后,销售量将逐步增加”龙口一家小龙虾餐饮店负责人介绍。

部分内容来源:浙工之家、台州晚报