
沂河之畔,蒙山脚下
山水灵气与岁月芬芳共同滋养了临沂的物华天宝
一起来遇见最地道的沂蒙好物吧!

临沂炒鸡是沂蒙山区的招牌美食,色泽红亮,香辣浓郁,肉质鲜嫩,风味独特,承载着浓厚的地方饮食文化。为了让外地朋友和在外的临沂游子品尝到地道家乡味,商家推出了真空包装产品,加热即食,操作简便,原汁原味,让美味随时可享。


八宝豆豉是临沂有名的特产小吃,曾获有“齐鲁名产、醇厚清香”的美誉。食物以大黑豆为主料,辅以茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫苏叶、香油、白酒等“八宝”发酵而成,色泽黑亮,滋味醇厚,咸香微辣,开胃下饭。


沂蒙煎饼是临沂特色主食,成品薄如纸,色金黄。刚出炉的煎饼酥脆微甜;久放则柔韧耐嚼,越嚼谷香越浓。它既是沂蒙人日常主食,又承载着朴实坚韧与乡土情怀,是健康与乡愁交融的舌尖记忆。



蒙阴蜜桃是蒙阴县最靓丽的一张名片。蒙阴蜜桃具有色泽艳丽、果肉细腻、汁甜如蜜、营养丰富的独特品质,是全县唯一一个通过国家地理标志和地理标志商标双认证的农产品。长三角地区每3个蜜桃,就有2个来自蒙阴,蒙阴也因此被誉为中国蜜桃之都。



“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,李白诗下的兰陵美酒产于兰陵县兰陵镇,是山东地方历史名酒之一,历史悠久,誉满华夏。其具有天然形成的琥珀色泽,晶莹透明,醇厚可口,回味悠长。


沂水丰糕是临沂市沂水县传统糕类名吃,采用糯米、绵白糖、花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料制作而成,粘而不腻、甜而不蜜、可口润喉,有“年年丰收,步步登高”之意。



平邑金银花是沂蒙山区传统的正宗药材,因主产于山东省平邑县,而被称为平邑金银花。平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香,绿原酸含量高的特点,用来泡茶煮汤,不仅口感好,而且还有保健功效。

金银花海 摄影:程先好

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