＊香辣烤鱼＊
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上个月去莫干山春游时拍了几集《日食记》，今天的烤鱼是最后一道。
记得我发腌笃鲜时，有个评论说，你做个汤从挖笋开始，那做条鱼还不得从钓鱼开始？
可我还真从钓鱼开始做了一盘烤鱼：）
记得人生中的第一顿烤鱼是好几年前跟朋友们一起。坐下后等足40分钟，饿到忍无可忍，一大盘烤鱼才终于热气腾腾的上桌。
细白的鱼肉跟重口香辣的配料无比搭调，再选些蔬菜跟鱼一起炖煮入味，魔芋和金针菇是必须的。一伙人谈笑喝酒，吃到盘中只剩鱼骨。
当烟火气升起，鱼肉滋滋渗出油脂，满屋飘香。
诗酒趁年华。
——《日食记 · 香辣烤鱼》
导演 | 姜老刀
绘画 | Ivy
我是姜老刀。
养着一只流浪猫，经营着一家影视公司。
为了不给加班费，我才开始做饭给我员工们吃。
“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。
虽然不是专业厨子，但绝对是专业吃货。
欢迎视奸我们的伙食和猫。
简单的生活，比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃：）