云南贵州紧挨着,烟酒口味差得还挺远。
去年搬来云南的贵州兄弟发现,当地人抽烟基本锁定云烟、红塔山和玉溪,喝酒偏爱泸州老窖头曲和剑南春,连陕西的西凤酒绿脖子也常见。

这观察挺准,但背后的门道更有意思。

云贵川饮食确实像,烟酒偏好却藏着地域密码。

云南烟牛不是没道理,玉溪那地方天生就长好烟叶,湿度温度都是老天爷赏饭吃。

红塔山这名儿有来历,玉溪城东元代白塔1958年被刷红,烟厂跟着改名,红塔山香烟这才横空出世。

老烟枪们都知道,云烟和红塔山抽着抽着容易串门——现在抽红塔山的,每六个就有一个是从云烟转过来的;反过来,抽云烟的里三个就有一个以前专抽红塔山。

玉溪烟更狠,卖二十多一包,烟丝金黄油润,号称"清香之宗",本地人当口粮是真舍得。

喝酒这块挺有意思。四川泸州老窖头曲卖到云南,不到90一瓶的价格拿捏得刚好,那股子窖香在云南酒桌挺吃得开。剑南春在云南分得清档次,平时喝金剑南,讲究场子用水晶剑,绵竹产的名酒能跨省扎根不容易。但说西凤酒是云南人常喝,多少有点强行凑数。陕西绿脖子四十出头,凤香型喝着不差,可云南本地明明有玉林泉这些特色酒,硬捧邻省酒有点迷。
说到底,云烟红塔山称霸云南,靠的是老天赏的烟叶根基,加上几十年老牌子深入骨髓。喝酒偏好倒显出云南人实在,泸州老窖和剑南春性价比摆在那儿。不过西凤酒的存在感,可能不如自家人参果泡酒来得地道。玉溪烟丝确实绝,但要说酒单,本地小灶酿的松子酒怕是更对云南胃。